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厨房厨具清洁工作总结11、管理每天坚持召开早班例会，对所属员工的着装、仪容仪表，发现问题及时纠正。规范礼貌用语，要求员工见到客人时主动打招呼，并使用敬语。严密组织量化管理、员工手册等内容给员工进行培训，保证每周培训时间不少于1个小时，使员工...
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