2024立春养生吃什么食物好[合集5篇]

第一篇：2024立春养生吃什么食物好

立春是冬天的结束，也是春天的开始，这个的时候还比较冷，平时要注意保暖，除此之外还要注意养生，以下是小编给大家整理的2024立春养生吃什么食物好_立春适合吃的食物，希望对大家有所帮助，欢迎阅读!

立春养生吃什么食物好

1.萝卜

冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。

2.韭菜

立春养生吃韭菜壮阳效果更佳哦。春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。

3.红枣

立春养生宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以立春养生少食酸味食品。所以立春养生少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

4.菠菜

在众多的蔬菜之中，适宜养肝护肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，立春养生吃菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。极为常见所以普通，菠菜不过是一种“菜中凡品”。作为凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季养生可用菠菜来煮粥。

5.豆芽

豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春养生吃吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。

6.蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

7.春笋

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。

8.樱桃

素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。

立春如何养生及注意事项

1、立春早起早睡以养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。

立春养生要做的事

1、多吃些甜

春天肝气生发，应少吃具有收敛作用的酸味食品，肝在五行属木，肝木克脾土，所以开春以后要多注意脾胃的保养，甘甜之味适当摄入可补益脾土。

2、嚼点香香葱、香菜、花生

这些很香的食物，都是很适合迎春的时候吃的，因为它们都可以促进阳气生发，适应春天的自然规律。

3、揉肺

经立春后人体的毛孔逐渐打开，风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风，经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧，它经过肩窝开始向下延伸到大拇指，所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果，而且这两个穴位比较好找，一个是在肩窝位置的中府，另一个是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

4、多看喜剧

春天肝气生发，肝在情绪主怒，所以很多女士会在近期出现火气渐长，爆发指数增加，应注意调控情绪，多听笑话，多看喜剧，保持情绪通畅，让今年有一个好的开头，并顺势保持下去。

5、梳头顶

头部为诸阳之汇，以牛角梳梳理头部可以助阳气生发，没有牛角梳的话，手指甲就是最好的替代品，每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍，坚持下去，自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽，并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。“春生、夏长、秋收、冬藏”，春季的养生要注重“生”字，要顺应阳气的升发，保护阳气。

第二篇：立春养生

第一节气 立春

节气时间：

公历2月3日～5日其中一天（东风解冻蛰虫始振鱼陟负冰）【宜】多梳头，清热解毒，补阳气； 【忌】吹风，刺激性食物； 节气诗句：

东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。节气介绍：

每年公历2月3日～5日其中的一天是立春节气，太阳到达黄经315°时为立春。立春不仅是二十四节气中的第一个节气，而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。

自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气候学中，春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。节气养生学：

《黄帝内经》讲“春夏养阳，秋冬养阴”。春季是人体阳气生发的季节，应顺应天地阴阳之气的变化，给予适当的调养。中医认为，立春养生，生发食物不能少。

俗话说：“立春雨水到，早起晚睡觉。”这概括了立春的养生内容和特点。人体气血亦如自然界一样，需舒展畅通。这就要求人们夜卧早起，注意室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情趣与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。

在睡眠方位上，立春时节，头部应朝着东方，睡前用热水洗脚，并用双手按摩双足尤其是涌泉穴，能使全身暖和、舒适，睡得熟。早晨醒来时，要先使意识清醒后，再微睁双眼，凝视屋顶、阳台。然后闭双目，将双手搓烫，捂于双眼上，手心拱起防止压迫眼球，按照朝眉毛生长的方向，做旋转按摩，至血气充盈之时，迅速打开双眼，这样能有效地祛除眼中的风火。

另外，立春时节，要对房间进行除尘通风。居室紧紧地关闭了一冬，会在室内角落、夹隙里积蓄若干微尘，如果在立春进行除尘通风，可以减少和抑制病菌病毒繁殖，达到预防疾病的效果。

一、特点：

立春饮食要考虑春季阳气初生的特点，《黄帝内经·素问·藏气法时论》中说：“肝主春……肝苦急，急食甘以缓之。……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。”在五脏与五味的关系中，酸味人肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即被也。苦者是本脏之神所恶也，即泻也。”明确了这些关系，我们就应当有目的地选择一些养护肝、疏肝理气的草药和食品，草药可选用如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品则应该选择辛湿发散（使身体变暖促进发汗）的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，灵活地搭配可以达到很好的食疗效果。

立春的饮食药膳应以“生补”（补充营养，以助阳气升发之意）为主，适宜的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等，有补肝肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。

二、膳食：

在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发（升即上升，发即发散，意思是说体内阳气应顺应自然，向上向外疏发。）的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，而少食用具有酸收（易止汗、止渴）作用的食物。下面是立春时节宜食的几种食物： 白萝卜：明代宦官史家刘若愚的《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”所以，立春时节宜多食白萝卜，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。

香菜：香菜也就是芫荽，又名胡荽。患感冒及食欲不振者、出麻疹者尤其适合食用香菜。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味。因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。明代李时珍在《本草纲目》中称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功，能解表治感冒，具有利大肠、利尿等功能，能促进血液循环。

此外，具有辛甘发散性质的蔬菜还有油菜、韭菜、洋葱、芥菜、辣椒、生姜、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香菜、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

三、节气食谱

1、韭菜虾皮炒鸡蛋

[材料]韭菜一把洗净、鸡蛋z一3个、盐、虾皮适量。

[做法]韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放人虾皮蝙炒至香。然后倒人打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒人。蝙炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。

[功效]韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加人虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

2、莴笋胡萝卜

[材料]葛笋、胡萝卜，葱、姜、色拉油、清汤各适量，湿淀粉、精盐、酱油、料酒、香油各少许。

[做法]将葛笋、胡萝卜分别洗净外皮，切成均匀的小块，放人开水锅中烫一下捞出；将葱切段，姜切片备用。炒锅上火，倒人色拉油，加热后放人葱、姜煎炸片刻，将葱、姜拣出，再加人清汤，随后把9笋、胡萝卜倒人锅中，加精盐、酱油、料酒，用大火烧沸后，改用小火把葛笋和胡萝卜偎大约35分钟，再加人湿淀粉勾芡，最后淋人香油，出锅即可。

[功效]莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能，胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。非常适合春季食用。

四、推荐节气食补养生开运法

最后大家可能想问立春当天吃什么可以开运，那就按照各自风俗去吃就好了。但我还是建议大家做春饼吃，因为春饼是圆的也代表圆满，而且春饼的馅是植物的，植物是木，木是大家在立春日开运的吉祥五行，寓意生机盎然。

这个春饼里面要放什么馅呢？我在这里公开一下独家的开运春饼秘方，就是放五种食材，记住不要放肉，吃春饼不能有荤腥，要吉祥的缘起，所以是素的。

第一种是--芫茜，也叫香菜，是绿色的，代表东方的木 第二种是--胡萝卜，是红色的，代表南方的火 第三种是--土豆，是黄色的，代表中央的土

第四种是--粉丝，是白色的，代表西方的金（为什么要用粉丝呢？因为粉丝是温柔的，可以化解西方凛冽的金煞，这是以柔克刚的和平理念）第五种是--木耳，是黑色的，代表北方的水

用这五种食材洗干净后切成丝，加上配料炒好，然后用揉好的面团包裹这些馅，再放到锅里面煎熟就可以吃了。大家吃了这个开运的春饼，就代表你采纳了五行的元素，这样在新的一年也会五行具足吉祥开运的。

五、节气进补禁忌

民间以立春日为一年农事之始，故有于是日占卜丰歉之习俗。俗以为立春宜晴不宜阴。晴则兆丰，阴则兆灾。河南一带民谣云：“立春清明又和暖，农人鼓腹皆翘天，倘若风阴与昏暗，五谷不登人不安。”又有“晴则诸事吉，阴乃万事愁”的说法。山东一带，俗以为立春日阴天，则虫伤禾豆。莱阳地区立春日还忌讳挑水和掏灰。说是挑了水，一年当中精神不振，光打磕睡。掏了灰，一年的好运就被掏跑了。龙泉县旧时立春日，家家要置春酒为欢，此时，小儿不得相垢淬。

春季气候变化很大，气温不稳定，时寒时暖，此时人体随着春季的到来也开始变得疏松，对抗寒邪的能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜过早减少棉衣物，年老体弱者换装尤要谨慎，不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”，《老老恒言》亦云：

“春冻半伴，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。”因此，我们在精神、起居、饮食、运动、补养等方面都要顺应春阳升发这一特点，在调摄养生中注意保护阳气。

按自然界属性，春属木，与肝相应。〔这是五行学说，以五行特性来说明五脏的生理活动特点，如肝喜调达，有疏泄的功能，木有生发的特性，故以肝属“木”）肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面。要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉快的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，流行性感冒、流行性脑膜炎、麻疹、肺炎也多有发生和流行，尤其是立春节气正值冬春交替，气候变化无常，天气还是偏于寒冷，应注意防风御寒、养阳敛阴。

春季阳气初生，在饮食上宜食辛甘发散之品，应少吃酸食，多吃甜味、甘发散之品，如韭菜、枣、花生、春笋、胡萝卜等富含维生素B的新鲜蔬菜和水果，优质蛋白质如牛奶、蛋类、鱼类、虾、鸡肉、鸭肉、牛肉等可补充热量，增强身体抗病能力。而大热大辛、油腻烹煎等动肝火之物不宜多食。慢性肝病患者，利用春季肝脏功能旺盛时治疗，可取得事半功倍的疗效。节气建议：

1、修德养性，保持好的心态

读书永远是修德养性的首选。而易学方面的知识更容易使人做事自强奋进，为人心态平和，冷静应对困境。网络信息的量大、及时，也不失为学习的好伙伴。

立春时节，大地回春，万物更新，人们的精神状态也要顺应春季的自然状态，心情愉悦，情绪乐观，不急不躁，保持精神愉悦，顺应春季的特性。

2、爱美也要注意适当增减衣物

爱美的人们在天气变暖后，很快地换上了鲜艳的春装；年轻的网民们更关注时尚信息，已经迫不及待地要展示自己的新姿。

立春时节气候变化较大，天气乍寒乍暖，容易使人的抵抗能力有所减弱。所以，立春时节不宜骤然增减衣物，年老体弱者、婴幼儿童换装更要谨慎。

俗语有云：“春捂秋冻”，“春捂”是顺应春天阳气升发的养生需要，也是一种预防疾病的自我保健良法。立春是春天的开始，意味着天气将由寒冬向炎热的夏天转换，正处于阳气渐长、阴气渐消的时候，此时天气虽开始暖和，但春天是以“风”为主气，气候特点是变化较大，忽冷忽热，乍暖还寒，尤其是适逢春雨连绵的时候，更是冷风阵阵，寒气袭人。由于冬天怕冷，穿戴衣帽较多，人们对外界天气的变化适应能力下降，尤其是老人、婴幼儿及体弱多病者更难以适应，因此在早春时节要保暖，衣服宜渐减，不可顿减，根据天气变化适时增减衣服，注意防风御寒，养阳敛阴，对于老人、婴幼儿及体弱多病者尤其应注意脚部、背部保暖。

3、晚睡晚起的夜猫子们务必要调整生活习惯

春节长假刚过，也许大多数人还未适应上班的生活节奏。上网一族更是趁着春假长假这难得的自由之际，疯狂地泡在网上，忘记了白昼。但是，此时你必须要注意了。

这时又适逢立春时节，正是阳气生发之时，在起居方面必须也要做相应的改变，做到适当的晚睡早起，早晨起床后做一些轻柔舒缓的运动，如慢跑、体操等，活动关节，舒展形体；白天上班时间在电脑前坐得久了，也要及时起来活动，使气血流畅。要经常开窗，保持室内空气流通。

4、按照五行属性，适当调理饮食

按五行属性，春属木，与肝相应。

饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。肝主春。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，如枸杞、丹参、元胡、大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

六、女性节气美容养生：

随着立春的到来，看一看如何做好春季保养吧！

1、初春的肌肤状态

春天皮肤的新陈代谢逐渐加快，皮脂和汗液的分泌越来越旺盛。由于温度和湿度都很适宜，这个季节的皮肤是非常美丽的，显得更加白皙滋润和有光泽。然而，春天的皮肤抵抗力最差，很容易受到外界有害因素的侵袭。这是皮肤最易过敏的季节，原因是多方面的，就食物而言，某些人对某些食物会引起过敏。但更重要的是由于春天温差大，冷暖相差悬殊。

2、初春为何容易敏感

初春时，皮肤腺分泌功能尚低，冷暖空气交流使皮肤适应不了。比如有时气候温热，将近廿度左右，一般人又都认为皮肤似乎不太需要护理，停止了护肤保养，再加春光明媚充满活力，温暖天气又使内分泌旺盛，不少人就过分地使用洗面奶及去脂力强的洁肤品。这样更容易导致破坏皮脂膜而缺乏抵抗力，产生皮肤过敏。许多人皮肤过敏后，又停止了护理保养，致使皮肤水分不足，容易起皱，导致恶性循环。

因此，春天除了在家自己要保持每天三次温水洗脸，用特效疗肤水、疗肤霜爽肤、润肤持之以恒外，还必须借助美容院的正规皮肤测试，判断了解自己的皮肤状况，找出皮肤问题的原因，对症下药。

3、混合型肌肤的护理方法

对偏干和混合性皮肤应该用既能起到清洁作用又可保持滋润的清洁霜、洁肤乳。春季，气候逐渐由干冷转为温湿，干性皮肤也会变得较润泽。因此，进入春季后，干性皮肤的人，可根据情况改用油性较轻、水分多的奶液类化妆品。因为奶液透气性好，使人感觉舒适。春夏之交，油性皮肤会更油腻，气温越高，皮脂腺分泌越旺盛，容易诱发痤疮。尤其在晚春时节，要注意及时清除皮肤表面的汗液、皮脂及污垢。不要扑粉，避免使用粉底霜。每天可用温水洗脸4～5次，每周敷面膜1次，以疏通毛孔。

4、春季妆后如何护肤

化过妆的人一定要彻底卸妆，并应该进行适当的指法按摩，促进血液循环。然后针对干燥皮肤做特润去皱的精华素导入。最后用天然植物敷面，进行深层清洁，畅通毛孔，渗透营养，使肌肤紧密而富有光泽。

5、痘痘肌的初春保养

对油性粉刺型皮肤，可用爽滑温和的洁面乳，然后用臭氧蒸汽消炎杀菌。用针对油性皮肤的泄、排、压的原理进行指法按摩，注重淋巴排流，以泄毒、排通、点压来减轻及治愈暗疮、粉刺。然后用真空吸力喷雾吸垢黑头，疏通毛孔，并用挑针清除粉刺、黑头，做精华素导入，再用高周波消炎去疤；最后做冰河泥面膜，既对治疗暗疮、粉刺有特殊效用，又不会留下疤痕及黑色素沉淀。

6、敏感肌肤如何保养

过敏性皮肤可选用抗过敏精华素导入，然后做消除敏感的面膜，以降低皮肤对外界的直接反应，强健敏感的细胞膜，以调节和减轻皮肤的敏感，增强皮肤的抵抗力。预防皮肤过敏发生：春季气温忽高忽低，皮脂的分泌时多时少，而且，随着气温的转暖，人们外出的机会也增多了。此时，由于气候干燥，加快了皮肤水分的蒸发，而且又由于风沙、尘埃、花粉等等的刺激，极易发生过敏反应。一旦发生，应请医生诊治。对敏感性皮肤来说，春季应尽量避免外出春游。必要时，外出可用面纱或口罩，避免接触花粉。

7、春季防晒必须抓

春季也要注意防晒：初春的气候变化无常，寒风和空气中的尘埃及逐渐增强的紫外线都对皮肤有一定的威胁。要防止紫外线的照射，因为春天皮肤娇嫩，耐受性差、即使是比较弱的阳光。往往也会使皮肤出现晒斑，尤其是面部有雀斑、黄梅斑的皮肤，更要注意防止阳光过度的照射，可提前使用防晒霜或戴遮阳帽。

8、初春的饮食平衡

需要提醒大家的是，在保养皮肤的同时，应注意保证充足的睡眠，才能使皮肤显得更加红润而富有弹性。另外要注意饮食。医家认为，西红柿可生津止渴、健胃消食，常吃可抗衰老；大枣能益气健脾、养血生津，常食可疗面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦等症；胡萝卜可清热解毒、补中安胎，常食可治皮肤干燥、黑头粉刺等；芝麻可补肝益肾、养血润燥、乌发，常食可令皮肤白嫩、润泽。

七、按摩养生的小技巧

每个人都有脾气大的时候，然而脾气大易伤肝，不利于养生保健。中医认为，脾气大易引起肝气郁结，按摩身上的7大“撒气穴位”，即能缓解情绪波动，又能达到舒肝养肝的养生保健作用。

中医认为，肝气郁结是由肝失疏泄或情绪抑郁不舒引起的，可表现为脾气大，脸部长斑，黑眼圈等症状。其中情绪问题大多来自工作和生活。要想保健养生，必须改掉脾气大的毛病，以避免伤肝。除了调解心情养生外，还可通过按摩身上的7大“撒气穴位”来舒压。

头上的3个“撒气穴”

角孙穴、风池穴和太阳穴等3大穴位是头上的“撒气穴”。按压这些穴位能起到明目醒脑、舒缓疲劳、焦虑的养生保健作用，可治疗头痛，眩晕等病症。有些人在按摩完角孙穴后会打嗝，说明按摩养生起到了一定的作用，这个穴位对于着急生气后两肋胀痛、乳房胀痛的人更有益。

胸肩部的2个“撒气穴”

膻中穴和肩井穴是胸肩部的2个“撒气穴”。前者（位于两乳之间）有宁心神、除闷的养生作用。按摩时用大拇指腹稍用力揉压穴位，每次揉压5秒，休息3秒。生气时往下捋100下，可以顺气，对岔气也有很好的养生作用。用拳头敲打肩井穴可缓解颈疲劳、使大脑供血充足、治疗头痛。按摩肩井穴位还可以改善乳房胀痛、乳腺增生、乳腺炎。

下肢的2个“撒气穴”

太冲穴和足三里是下肢的2个“撒气穴”。按摩太冲穴对爱发火和忧郁的人都有舒缓作用，尤其对高血压、头痛、乳房胀痛、月经不调等患者具有良好的治疗养生功效。如果配合着按摩足三里，在舒肝理气的同时，还对便秘、腹泻和胃病等疾病有所改善。节气病防治：

立春养生需要注意的六原则：

1、早起早睡以养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。

韭菜虾皮炒鸡蛋是立春时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。韭菜切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散，有助于人体阳气生发、舒畅，鸡蛋养血，这道菜能滋肝养血，生发阳气，适合立春食用。节气药膳：

1、首乌肝片：

[配料] 首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

[做法] 首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

将猪肝片放入首乌汁内浸蘸（取一半首乌汁），加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。

[功效] 补肝肾，益精血，乌发明目。（首乌即能保肝，又可降脂、降压；木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。）

2、虾仁韭菜：

[配料] 虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。[做法] 虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；

鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。

[功效] 补肾阳、固肾气、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。）

3、珍珠三鲜汤：

[配料] 鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

[做法] 鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。

西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁；豌豆洗净备用。

炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。

[功效] 温中益气，补精填髓，清热除烦。

食物禁忌：猪肝忌与黄豆、豆腐同食（同食易发痼疾）；忌与鱼肉同食（同食令人伤神）。

节气旅游：

第三篇：小雪养生吃什么好_小雪节气养生必吃的食物

小雪，是二十四节气中的第20个。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。因此我们应该如何进行养生呢?小编在这里给大家带来小雪养生吃什么好_小雪节气养生必吃的食物，希望大家喜欢!

小雪节气养生吃什么好

小雪时节，外面寒冷，屋内燥热，大家要当心“上火”。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这里推荐八款适合冬令进补的温补益肾食品。

1、羊肉

古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

2、牛肉

牛肉中含有的蛋白质是非常多的，而且氨基酸的组成等都是比猪肉更加接近人体的需要的，能够起到提高我们的抵抗力的作用，尤其适合那些处于生长发育阶段已经手术后、生病后需要调养的人。冬天吃牛肉，还有暖胃的作用，是非常好的滋补品。

3、虾

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。

4、泥鳅

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。

5、腰果

腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。老年人平时好能多吃点腰果。

6、山药

山药大家都知道吧，它含有的营养成分是非常错的，有着强身健体、滋肾益精的作用。冬天的适合我们多吃一些山药对身体是大有好处的。中医认为，黑色的食物有补肾的作用，不过白色的山药除了能够健脾补肺，更有补肾的作用，它是一个独特的宝贝。

7、栗子

金秋板栗健肾补脾—板栗，俗称栗子，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。

8、核桃

核桃价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。

小雪养生必吃食物

1、香蕉：防抑郁

小雪节气，光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。专家建议，感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。许多人怕香蕉太甜，其实它的升糖指数中等，一根的热量才100卡左右，约1/3碗饭。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。

2、红薯：健脾胃

2024年最高营养排行榜中，红薯位居蔬菜榜首位，是粮食中营养较为丰富的食品。专家表示，由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

3、大白菜：提高免疫力

大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外，它还具有清肺止咳的作用。大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。

4、黑米：补肾

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。

5、山药：护肤

山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种激素基本物质，有激素之母的称谓，它能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。

6、南瓜：健胃消食

中医认为，南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。

7、乌骨鸡：补血养血

乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。益产妇，尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。

小雪养生吃什么好_小雪节气养生必吃的食物

第四篇：2024立秋节气养生可以吃哪些食物 立秋养生方法

2024立秋节气养生可以吃哪些食物

立秋养生方法

立秋节气养生可以吃哪些食物?

立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

精神调养方面，应收敛神气，心平气和，忌忧郁恼怒，以适应秋季清肃的气候特征。

起居调养宜早卧早起，既顺应阳气的收敛，又能舒展肺气。早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床，避免卧睡贪冷。此外，立秋过后可逐渐增大运动量，但不适宜高强度的运动，应避免过度出汗，同时还可选择“鸣天鼓”等保健运动。

立秋后白天仍然炎热，但早晚寒气将渐盛，虚弱人群要避免寒气侵体。不同于长夏属湿，入秋后燥令当时，天气干燥，靠近暑天属“温燥”、靠近冬天属“凉燥”。温燥容易“动血”，不妨吃些滋润的食品，如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等，既清热又润燥。

秋属金、金主肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，情绪比较容易低落。专家提醒，秋天要特别注意情绪调适，做到内心宁静、心情舒畅，遇到伤感之事应主动排解。立秋之后起居方面最好做到早睡早起，待天气更凉爽后建议加强体育锻炼，有助于气血运行、疏导肺气。

立秋养生方法

宜祛暑滋阴

立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

考虑到天气还可能会依旧炎热，市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

调理脾胃

实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虚，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。

脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，秋天不妨适度吃点健康和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如芡实、山药等。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，要少吃。

着重养阴补虚

秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。

如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。

如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。

如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。

调节心情谨防秋燥

人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。

秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。

要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。

食品、衣物需防霉变

立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

第五篇：春季食物养生保健吃什么好

这几天的雾霾终于没有了，我们喜欢的春天已经要到来了。春天的饮食和春天一样——清淡而甘甜。按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。补中益气有蜂蜜

蜂蜜也是“吃春”的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1—2匙积安堂洋槐花蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。尝鲜无不道春笋

说到春食，不能不提到春笋，被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》，其中就有碰断了的春笋的情节，说明食用春笋古已有之。菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。