设为首页 - 加入收藏
  • 热门搜索: 入职转正 心得体会
  • 当前位置:首页 > 范文大全 > 六号文库

    员工礼仪培训总结

    栏目:六号文库 来源:网络 作者:清风徐来 时间:2024-08-16 15:51:29 下载.docx文档

    第一篇:员工礼仪培训总结

    各位老师,各位学员:

    大家好!

    在XX公司的统一安排部署下,在XXXX部的精心组织和各部门、各位员工的积极参与配合下,在XXXX的友好协作下,我们的“员工礼仪、行为规范”课程经过四个下午的培训圆满结束了。参加培训的学员达XX人次。这次培训涉及的人员较多,从集团高层管理人员到普通服务员工都接受了系统的培训,虽然课时比较分散,但大家的学习热情很高,总体上看,本次培训非常成功。

    下面,我就此次培训做一简要总结:

    1、这次培训聘请了XXXX的老师讲课,这是我们开拓视野、增长知识的一种新的开始。XXXX是成功的大企业,在管理经验上是我们XXXX学习的榜样。讲师们准备了丰富的教学资料、以非常活跃的形式精心组织课堂学习,达到了很好的效果。

    2、这次培训的重点内容是“员工礼仪、行为规范”,通过学习,我们掌握了办公礼仪、行为规范礼仪,再次重视起个人形象,明确了个人形象与公司形象的紧密关系,收获很大,很受启发。XXXXXXX我也看到,大部分学员在近期的培训中受益很深,对以往忽略的问题加以了充分的重视和学习。

    3、总体看,这几节课中各位学员表现良好,虽然从年龄到学历参差不齐,但是大家态度端正,课堂上表现良好,都能认真学习、做笔记,积极参与课堂互动。

    总结近期培训工作,我也看到了一些不足,个别员工不能准时上

    课,不遵守课堂纪律,不穿工装。从XXXXX中也发现,一些员工根本没有认真听课,一些基本问题都答不上来,我在这里出批评,希望以后改正。

    另外,我提四点要求:

    1、今后要加强学习培训,要开展多方式,多角度,分层次,长远的培训工作。XXXX集团不断发展壮大,就今天我们所经营的XXXX、XXXXXX、XXXXXX、XXXXX、XXXXXX、XXXXXX等几大板块来说,需要大量有知识、有理想抱负、有经验的人才,只有通过各种培训学习,我们才能增长知识,才能胜任更高水平的工作,员工个人、企业才能得到更好的发展。

    2、要重用有能力的人才,要招聘、吸引社会上有能力的人才加入到我们的团队中。现在我们企业有不少很有才干的人才,各级领导要善于发现,加以重用,不能浪费人才。对于企业缺乏的人才,要到社会中去广泛吸纳,把有用的、需要的人才招聘进来,增加企业人才的储备。当今社会,企业的发展是靠人才的发展,企业的之间竞争是人才的竞争,所以人才的工作决不能松懈。

    3、各位在这几天学到了不少知识,今后要把学到的知识都用到工作中,严格遵守劳动纪律,端正工作态度,认真履行自己的岗位职责,把“XXXXX”贯彻的日常的工作中。

    4、各部门要加强考核工作,解决干好干坏一个样,出工不出力的不良现象,达到多劳多得,少劳少得的效果,最后,再次对XXXX的同志表示衷心的感谢!也希望各位在工作

    中多提宝贵意见,与XX同进步同发展!

    谢谢!

    第二篇:培训:员工礼仪

    员工礼仪

    营业员的服务礼仪及服务技巧

    1.运用微笑服务

    微笑(露出8颗牙齿地笑容称为微笑)在人的生活中十分重要,是店员的看家本领。店员的微笑必须是发自内心的,不能皮笑肉不笑。2.讲究语言艺术

    一个优秀的营业员讲出的话,必须具有以下八个特点: ①语言有逻辑性,层次清楚,表达明白; ②语言突出重点和要点,不需无谓的铺垫; ③不讲多余的话,不罗嗦; ④不夸大其辞,不吹牛谎骗; ⑤不污辱、挖苦、讽刺顾客; ⑥不与顾客发生争论;

    ⑦“到什么山唱什么歌,见什么人说什么话”语言应因人而异; ⑧不使用粗陋的语言,鼓励员工用当地方言和顾客交流;

    同样,一个优秀的店员的话语还要体现以下五种技巧: ①避免使用命令式,多用请求式; ②少用否定语,多用肯定语; ③多用先贬后褒的方法; ④言词生动,语句委婉; ⑤要配合适当的表情和动作; 3.注意电话礼貌

    有的顾客为了省时省力,喜欢用电话直接与门店联系,有的是订货,有的是了解药品信息,有的电话是投诉的。员工在电话响起三声后必须接听电话,超过四声要道歉。

    一个优秀的员工在接听电话时,必须注意以下几点: ①充分做好打电话的准备; ②说话声音语调要适度;

    ③接通电话后要先自报姓名(如:青藏奇珍××店); ④确定对方就是所要找的人,确认身份后,再谈正事; ⑤通话时间应简洁明了; ⑥把对方的话记在纸上;

    ⑦重点再重述一遍,挂断电话前要注意礼节,别忘了向顾客致谢;

    员工礼仪

    ⑧自己做不了主时,要请对方稍候,问明白了再做回答;

    ⑨接到他人电话要迅速转给被找人,他不在时应给通话人解释,并尽量留言; ⑩对方语音太小时要礼貌地直接告知;

    (11)需要对方等待时,须向对方说:“对不起,请您稍等一下。”如有可能最好说出让他等待的理由; 4.熟悉接待技巧

    一个店员每天要接待各种各样的顾客,能否让他们高兴而来,满意而去,关键就是要采取灵活多样的接待技巧,以满足顾客的不同需求。

    一个优秀店员接待不同身份,不同爱好的顾客的方法: ①首先为每位进店消费的顾客泡一杯茶;

    ②接待新上门的顾客要注重礼貌,以求留下好的印象; ③接待熟悉的老顾客要突出热情,要使他有如逢挚友的感觉;

    ③④接待性子急或有急事的顾客,要注意快捷,不要让顾客因购买商品而误事; ⑤接待精明的顾客,要有耐心,不要显出厌烦;

    ⑥接待女性顾客,要注重推荐新的商品,满足她们求新的心态; ⑦接待老年顾客,要注意方便和实用,要让他们感到公道和实在; ⑧接待需要参谋的顾客,要当好他们的参谋,不要推委; ⑨接待自由主张的顾客,要让其自由挑选,不要去打扰他; ⑩理论上一位营业员只需要对一位顾客提供服务; 5.眼神

    眼睛是心灵的窗户。不同的眼神有不同程度的电波,不同个性的人对对不同的电波有不同的感应力,平常说的 “来电”、“不来电”,就是指彼此双方眼神交会的一刹那,感觉对不对而言。眼睛是大脑的延伸,大脑的思想动向、内心想法等都可以从眼睛中看出来。怎样让心灵的窗户更加明亮而有神,更具亲和力。眼神交流应注意一下技巧: ① 不能对关系不熟或一般人长时间凝视,容易被误认为无礼。

    ② 与新顾客的谈话,眼睛看对方眼睛或嘴巴的“三角区”标准注视时间是交谈时间的30﹪-60﹪,这叫“社交注视”。③ 若超时注视会被误认为失礼。

    ④ 眼睛注视对方时间低于整个交谈时间的30﹪,也是失礼的注视,表明自卑或掩饰或对人对话不感兴趣。

    ⑤ 眼睛转动速度合适,表现聪明、有活力,切忌挤眉弄眼、贼眉鼠眼。⑥ 恰当使用亲密注视,及注视顾客整个上身。6.走姿

    员工礼仪

    走路姿势正确给人一种健美的感觉不仅有利于身体的健康,还有利于给顾客留下良好的印象。

    正确走路姿势的前提是,肩负的重量要平衡。走路时要保持躯体的正直,挺起胸,抬起头,双肩自然下垂两腿摆动协调,迈步均衡,膝关节和脚尖正对着前方。脚落地时,脚掌心应由前到后均匀的支撑身体的重量

    正确的走姿要求如下:

    ① 速度适中,不要过快或过慢,过快给人轻浮印象,过慢则显得没有时间观念没有活力。

    ② 头正颈直,两眼平视前方,面色爽朗。③ 上身挺直,挺胸收腹。

    ④ 两臂收紧自然前后摆动,前摆稍向里折约35度,后摆向后约15度。⑤ 男性脚步应稳重。大方、有力。7.手势

    手势可以反映人的修养、性格。所以公司员工要注意手势的幅度、次数、力度等。手势使用得当可以起到锦上添花的作用。

    ① 手势动作幅度不宜过大,次数不宜过多。多用柔和曲线的手势,少用生硬的直线条手势,以求拉进心理距离。

    ② 避免不良手势:交谈时,不要用手指自己的鼻尖,也不可用手指别人,更忌讳背后对人指点。

    ③ 接待顾客时,避免抓头发、玩饰物、掏鼻孔、剔牙齿、抬腕看表、高兴时拉袖子等粗鲁的手势动作。8.掌握展示技巧

    展示药品能够使顾客看清药品的特点,减少顾客的挑选时间。

    店员在商业展示时,一定要尽量吸引顾客的感官,要通过刺激顾客的视觉、听觉、触觉、嗅觉来激发他的购买欲望。9.精通说服技巧

    顾客在购买药品时其心理并不是一成不变的,只要店员能各处充足的理由让他对一种药品产生信赖,他是会认同店员的劝说,并作出购买的决定。

    一般来说,只要在顾客对商品提出询问和异议时,店员必须回答他的异议,并加以解释和说明,这个过程,实质上就是说服过程。所以每个员工都必须熟练掌握店内所有商品的品名,单价,产地,规格,功效,不良反应,禁忌等。

    店员必须牢记,只要顾客还在不断地提出问题和异议,他就仍然存在购买兴趣,就要对他们进行说服。

    员工礼仪

    10.创新包装技巧

    药品的包装要牢固、安全。一个优秀的店员在进行药品包装时会注意到以下几点: ①包装速度要快,包装质量要好,包出来的东西要安全、美观、方便;

    ②在包装商品之前,要当着顾客的面,检查商品的质量和数量,看清有没有残损和缺少,以免包错,让顾客放心;

    ③在包装时注意要保护药品,要防止碰坏和串染; ④包装操作要规范;

    ⑤店员在包装过程中要遵从四不准: a不准边聊天边包装;

    b不准出现漏包、松捆或用破损、污秽的包装纸包装药品; c不准单手把包好的药品递给顾客; d不准把找退的钱放在商品上递还顾客; 11.拥有必备的知识

    店员必须学习各种医药专业知识和服务知识,要做到“卖什么,就学什么,就懂什么”,当好顾客的参谋和帮手。

    一个优秀的店员必须了解以下各方面关于药品的知识: ①商品的名称,生产厂家和产地; ②商品的成分、及药理作用;

    ③商品的使用方法、不良反应及禁忌症; ④商品的售后服务和承诺; 12.搞好退货服务

    在无质量问题的前提下,公司一般不允许退货。如商品出现质量问题必须退换,在退换的服务中,店员应当做到以下几点:

    ①端正认识,深刻体会处理好顾客退换业务是体现诚意的最好途径。要意识到顾客的信赖,是千金不换的财富。

    ②要以爱心去对待顾客,不能怕麻烦,不能推诿,要急顾客之所急,迅速帮顾客处理退换。

    ③在退换过程中,要向顾客诚心地道歉,并保证不发生类似事情。13.顾客抱怨处理及时应答技巧

    任何专卖店在对顾客服务的过程中,因为种种原因,难免会发生顾客不满意、抱怨、甚至投诉的事件。我们作为商家必须正确对待顾客抱怨,并且妥善处理顾客的报怨,才会赢得顾客的信任,继续购买我们的商品和服务。

    (一)抱怨处理原则:

    员工礼仪

    l、礼貌接待投诉顾客。安抚投诉者的愤怒。

    2、在僻静处,耐心倾听投诉者申诉,并做好记录。不与顾客发生争执

    3、处理事件的速度要快,及时、合理。

    4、合理补偿投诉者的损失。

    5、不让事件扩大,以免影响公司商誉。

    6、同类事件处理原则保持一致,在处理抱怨时要注意适当地利用先例。

    7、确实调查事件原因,并拟订改善对策,踏实执行。

    8、检讨结果。注意勿再发生同类抱怨投诉。

    (二)抱怨处理技巧:

    l、把人与抱怨分开,保持冷静客观听取抱怨、投诉。

    2、不要在立场上争执不休。

    3、寻找各有所获的解决方法。

    4、运用客观标。

    5、善意的让步。

    6、适时的结束。

    (三)抱怨处理程序:

    1、一般抱怨事件的处理:(1)详细倾听顾客的抱怨内容:

    若发生抱怨时,一定要静静地详细倾听顾客的抱怨,以便于处理。切忌在顾客刚开始倾述时,随时打断其说话或立即予以反驳,如此将引起顾客的不愉快。

    (2)向顾客道歉,并探讨其原因,必要时婉转地向顾客说明:

    在听完顾客的抱怨之后,应向表示歉意,并针对事情的原因加以探讨、判断。同对婉转地向顾客说明,以取得顾客的了解与谅解。

    (3)提出问题解决的方法:

    在听完抱怨,并向其道歉之后,针对问题的症结加以说明,接着就是提出合理解决的方法。尤其是在解决之际,为避免顾客更为不满,造成结果难以收拾,一定要多考虑顾客的立场而使事情圆满的处理。

    2、激起顾客愤怒时的处理:(1)其他人代为处理:

    由于接待人员在处理时,可能言语应对的缘故而引起顾客的愤怒,此时可以由其他的人代为处理,借以缓和顾客的怒气,并作妥善的调整。

    (2)处理场所的变换:

    在处理场所的方面,由于顾客在专卖店的时间过久,可能会产生疲倦而更为不悦,员工礼仪

    而且若在专卖店上发生议论事件,也可能会影响专卖店的气氛或其他顾客的购物情绪,所以最好请顾客到分部接待室,以利抱怨事件的处理。

    (3)处理时间的配合:

    对于抱怨事件在时间处理上,并非指在面对顾客所耗用的时间,而是进一步得悉顾客的姓名、住址,若属必要由造成差错的人员前往道歉,以表示公司处理事情的诚意,并希望能借此转祸为福,让顾客对公司产生好感。

    总之,对于顾客抱怨事件的处理,专卖店应以诚意的态度,迅速的予以着手,以建立顾客对公司印象的好感,力求转祸为福,并通过顾客意见的反应,以了解公司营运上的缺失,以此强化公司整体的服务措施,塑造顾客对专卖店的良好印象。

    14.熟练掌握营业员礼貌用语、收银员五大用语和普通接待用语,了解服务禁语。

    1.营业员礼貌用语:

    ①先生/小姐:您好,欢迎光临!②先生/小姐:您好,有什么可以帮助到您? ③先生/小姐/阿姨/老伯,需要我帮忙吗? ④请您稍等,我马上过来; ⑤抱歉,让您久等了!⑥谢谢您,再见!

    2.收银员五大用语:

    ①(先生,女士)您好,欢迎光临。②请问,您有我们的贵宾卡吗? ③对不起,让您久等了。

    ④(先生,女士)一共××钱,收您××钱,找您××钱,这是您的购物单,请拿好。⑤谢谢光临,请慢走。

    3.导购商品的标准用语:

    (1)这种商品现在有会员积分优惠,是很实惠的。(2)这种商品的特点(优点)是„„

    (3)您使用前,请先看一下包装上的说明,按照说明的要求使用。(4)使用这种商品时,请注意„„

    (5)先生/、小姐这种商品应该这样使用„„(6)这种商品包装虽然旧了点,但质量没有问题。

    (7)您要的商品暂时无货,但您可以留下联系方式,到货之后我们立即通知您。

    员工礼仪

    (8)我建议您帮你的朋友(先生、太太、母亲、父亲)买这种商品;(9)相比之下,这种更适合您。

    15、服务禁语

    l、顾客挑选商品时,禁止说:(1)不要摸商品,以免弄脏了(2)人比较多,请你快点!(3)你怎么挑了这么还不买?

    2、顾客退换货时,禁止说:(1)你才买的,怎么又要换?(2)买的时候干啥去了?(3)你买的时候怎么没看清楚?(4)这不是我买的,我不知道!(5)肯定是你不会用造成的,我们的商品绝对没有问题(6)这商品不符合退货条件,不能退。

    3、处理抱怨时的十句“禁语”:(1)这种问题连小孩子都懂。(2)一分钱、一分货。

    (3)不可能,绝不可能有这种事发生!(4)这种问题要问厂家,我们只负责销售。(5)我不太清楚。

    (6)我绝对没有说过这样的话。(7)我不会。

    (8)这是公司规定,我只是遵照执行。(9)总是会有办法的。(10)改天我再和你联系。

    第三篇:员工礼仪培训材料

    员工礼仪培训材料

    待 人 接 物

    1.应有的态度——

    如何在公司赢得好印象?除了在公司内打电话、接电话之类的技巧外,还包括将访客带到会客室、递出名片与接收名片的方法,以及替别人作介绍……等,各种在商业社会生存所不可缺少的礼仪。

    如果你刚进入公司,影印资料、整理文件,以及端茶倒水之类的事,会显得特别的多。或许你会觉得自己所从事的工作缺乏意义。但事实上,你所从事的工作绝不是琐碎之事。当你接听电话的那一瞬间,你就代表了公司。假使你在电话里显出失礼的态度,对方会认为这是你所任职公司的失礼,有时还可能导致谈判破裂,最终失去顾客。

    2.客人来访,应起身迎接——

    如君整理资料正在忙得不可开交,此时有位客人走进来。如君腾不出空,只好继续做事,同时坐着向客人打招呼。

    可是,这位来客见到她的上司便对如君坐着向他打招呼一事,表现出不满的情绪。

    当然,如君也有她的苦衷,但在这种情况下,不论手上的工作多么繁重,对于访客,都应当站起身来行礼,这是最基本的礼节。或许如君的心里怀着热情欢迎的想法,可是,在访客心里却不如此认为。如果被客人看到你坐在媾做事,只是把头例行公事般地点一下,那么对方便很自然的有一种被忽略的感受。

    记得当遇有客人来访之际,无论自己有多么忙,都应站起身来打招呼。

    3.要跟访客问好——

    遇到访客,无论在何种情形下,都应抢先向对方问好,这才是正确的待客之道。寒暄时的礼节为身份低的人先问候身份高的人。而对于所有的公司来讲,访客都是居于上位者,因此必须由己方先致问候。所以当见到不认识的访客时,要先行问好。

    如果当时正与同事站着谈话而没打招呼,或者来访者是进进出出的业者,就不在此列。

    4.鞠躬时眼睛要注视对方——

    鞠躬大致可以分为二类,即微微的点头致意和常见的敬礼。无论采用哪一种鞠躬方式,都必须遵守基本原则。在鞠躬的开始与结束时,都需看对方的眼睛。无论行多少次敬礼,如果眼睛看着别的地方,这种行为也无异于是忽视对方。

    此外,太快把头低下或抬起,都不能算是正确的鞠躬方式。我们经常见到点头哈腰地频繁低下、抬起的公司职员,那绝不是正确的礼仪。

    鞠躬时应尽可能慢慢地进行。把头低下时,以能在中途作1~3次呼吸的速度进行就可以了。

    5.对访客附上一句——“让你久等了”——

    当有约好的访客时,大部分的人会说“欢迎光临”!可是,接下来会附上一句“让您久等了”的人,却不多。

    假设你的身份是来访的客人,如果对方对你说声“让您久等了”你会在心里暗想,“原来这家公司很看重我!”。

    会不会说这句“让您久等了”,别人对你的评价就会不同?答案是肯定的。当你的上司看到你如此向访客问好后,必定会对你刮目相看。

    这并不说只能使用“让您久等了”这句话,可以根据不同的时间和场合,加上额外的话。

    如果是经常出入自己公司的来者,说上一句“天气这么炎热,您辛苦了!”之类慰劳对方的话,效果也会很不错。

    没有人会对别人发自内心的关怀话语感觉不快,因此应积极地向别人问好。

    6.记住访客的基本资料——

    虽然自己所任职的公司名称已在询问台被问过一次,但是过没多久,又被重复问“请问您是哪一位?”任何人都会有不被重视的感觉。为了避免使对方产生不快,当听到访客的公司名称、姓名之后,应记录下来,以免遗忘。

    若将对方的公司名称或人名弄错,是非常不礼貌的。如果是难以听清楚的名字,就应复述一遍,或向对方问清楚,以便将正确的公司名称、姓名记住。

    当有多位来访客时,应以不让访客看到的方式作记录,然后交给公司内的人。如果访客的人数太多,也可以只记下公司名称及其代表者的姓名。

    7.引导访客到会客室——

    对于访客,不能用手一指会客室,说一句“请到那里等候”就算完事了。将访客带到会客室,才是应有的礼仪。

    有人会认为将客人带到会客室,是件简单的事。但我们常看到会有人自顾自地走在前方,而忽略了后方的客人,认为客人会自己跟上来:甚至不管访客有没有跟来,便径自地往前走去。这些都不是接待客人所应有的态度。一旦让客人产生自己被拖着在公司内到处走的印象,相信他会感到不愉快。

    正确的方法是:带路时,应配合访客的步调,走在距离对方大约1公尺的斜前方,而这是为了让访客走在走道中的中央。此外,不时回头看看访客是否跟上自己,也是非常重要的一点。

    8.不可以貌取人——

    所谓“人不可貌相”,不能因为对方的身材魁梧,就断定他的职务高,也可能存在相反的状况。如果凭外貌来判断对方的职务,有可能闹出很大的误会。

    当有一位或者两位客人来访时,根据对方的态度,大致能判断出谁的地位较高:可是当有许多人来访时,就很难分出谁是上司,谁是下属。

    遇到这种情况,只要确认谁是上司或负责人就行了。当对方突然来访,没有时间加以确认时,不要按照自己的看法随意作出判断。应将他们带到会客室,交给主管去安排。

    9.进会客室前先敲门——

    以下是常发生的情形:职员将访客带到会客室,心想里面空无一人,于是将房门打开,却发现里面有人。因此,在进入会客室前别忘了要先敲门。如果有人,里面负责接洽的职员会作出反应,从而避免使访客意外撞见的失礼之举。

    为了避免失礼,不只限于会客室,包括其它所有的房间,在进去之前都应养成先敲门的好习惯。

    10.哪里是上座,哪里是下座——

    将访客带到会客室后,因此必须清楚哪里是上座,哪里是下座。

    根据会客室的不同,上、下座也会不一样,但基本是,靠近入口的座位是下座,靠近里面的座位是上座。当拜访其他的公司时,千万别大模大样地坐在上座之上,以免造成对方不好的印象。

    此外,当访客中的主管随其他人一起进入会客室,或他已先到并在此等候时,应让他决定把访客安排在哪儿。要是有对方的主管在场,你却在一旁指手划脚地分派座次,就会显得越俎代庖。

    11.送茶有一套——

    甫入职场的李君,将总经理的客人带进了会客室,并随后送去了茶水。李君先从总经理那里旁开始上茶。

    可是,过后他却被总经理叫去训了一顿。总经理生气的原因是——“为什么不先送茶给客人?”

    然而从李君的立场来看,他认为先给远比访客年长、并且地位也远比他高的总经理上茶,是当然之举。

    然而,正如总经理所说的,这是极大的错误。当有访客时,即使总经理正在接待他,也要将访客当作上位者,请牢记这点。因为与访客相比,就算总经理是公司职位最上者,也处于访客之下。

    请记住:应先给访客敬茶,然后才轮到本公司的职员。

    12.倒茶只倒七分满——

    古人云“鞭长不及马腹”,倒茶也是如此,倒在茶杯里的茶水并不是加得越满越好。为访客准备的茶水,大都是在茶水间倒好再端到会客室里去的。到会客室的距离越长,茶水溢出来的可能性就越大。

    如果将茶水加得满满的,在端到会客室途中,托盘可能会溅湿。所以,应注意使茶水保持大约七分满。

    此外,在泡茶以前,应将陶质小茶壶和茶杯烫一下。当有多个茶杯时,为了使茶水的浓度均等,应提着茶壶绕着圈,将茶水分别注入茶杯里。

    如果主人端出温凉的、泡乏了的茶,任何客人都会感到不满意。尤其是在年长的男性之中有很多喜欢喝茶的人。因此细心周到,尽可能将茶泡得好喝,就显得格外重要了。

    13.电梯也有上下座之分——

    正如会客室与会议室存在席次差别一样,在电梯内也有上座与下座之分。

    在电梯内,操作按键的位置是最次的下座,因为站在这个位置上的人,必须按控制电梯开闭和楼层的按键,扮演电梯女郎的角色。

    相反,被看作最尊贵的上座位置,是位于操作按键位置的里面,其次是它旁边的位置,再其次是在有按键位置的旁边。在有四人以上乘电梯时,大致也以此为准。

    当你的上司站在电梯里面的位置时,如果正巧你站在按键的前面,虽然把上司的前面堵住了,乍看显得失礼,但实际上这才是正确的座次。

    14.应确认客人离开后再离去——

    根据与对方的不同关系,送别客人的方式也会有所差异。既有可以在会客室门口告别的客人,也有需要送到大门口的客人。需要送到公司大门口的客人,已经算得上是具有相当分量的VIP了,因此采用这种送别方式绝不能马虎。

    在大门口送别,自己应拿着客人的行李,在即将分别时再交给对方。千万别在客人刚一转身就连忙往回走,急着返回公司去,因为你不知道客人是否会回过头来,因此应目送客人远去,直到看不见对方的身影为止。

    在将客人送到停车场时,也应将对方的行李送到车上。首先,必须先为对方打开车门,当客人坐好后再将车门关上。此时,也应目送对方的车子开走,直到看不到为止。

    15.等客人离去再离开——

    有一天胜文送客时,在电梯间的前面说了声“您慢走”,当电梯间的门正徐徐关上时,他便迅速走回办公室。

    可是,这位客人忽然想到自己有东西忘了带,于是将正在合拢的电梯门打开,而刚才还在深鞠躬的胜文却已经不在了。他急忙跑到走廊里,却看见胜文正匆匆离开。

    事后我们才知道,当时这位客人产生了一种受到抛弃的感觉,并且感到有些孤立无援。

    因此在电梯口送别时应停留在那里,直到电梯间的门合拢并开始下降为止。

    或许有人认为大可不必如此,但电梯间与在走廊里是一样的,你不知道有谁注视着你。假如有别的客人看到了如此送别的场景,或许他会对你所任职的公司另作评价。

    16.记得打扫会客室——

    当你从会客室将客人送走后,在做什么呢?是不是觉得暂时还没有约好的客人,就可以撇下会客室而去做别的事?

    此时,要是有不速之客到来怎么办?因为会客室尚未整理,所以只能暂请他到大厅里长时间地等待。

    为了避免这种情况发生,记得当客人离去之后,应立即打扫会客室。

    将茶杯和点心类的东西撤掉,将桌子擦干净,将烟灰缸换掉;此外不要忘记将房门和窗户打开,尤其是在客人很多的时候,香烟等不良气味会弥漫在整个会客室。如果就这么让下一位客人进去,容易造成不良的印象。

    所以会客室应勤加打扫,使之处于良好的状态,无论何时有谁来,都能立刻让他进去。

    17.左手持听筒,方便记录——

    当我们讲电话手持听筒时要用哪一只手?可能有人认为用哪只手拿还不是都一样。

    话虽如此,但如果用左手拿,而将右手腾出来,在打电话的过程中,就可以作纪录、查资料。反之,每次都向对方抱歉地说“请稍等片刻”,并换另一只手拿听筒,就容易耽误时间。此外,还会让对方留下不得要领的印象,从而对谈话产生负面的影响。

    为了避免这种不高明的做法,听筒应用左手来拿,并随时将记录本和资料放在手边,以便能迅速地作出反应。

    18.做好事前准备,讲电话不怯场——

    一般人认为:透过电话将事情说清楚,似乎是一件很容易的事,但实际上却很困难。

    尤其是当对方的地位高,或所谈之事非常重要时,自己就常会处于一种“怯场”的状态,大脑一片空白。即使没有这么严重,能将事情正确地说清楚的人,也少得可怜。

    所以,将资讯正确而简洁地传送给对方前,必须先在头脑中构想清楚。如果不能正确地把握何时、何地、谁、做什么、方式、如何?这5W1H,就不能简洁地将一件事告诉对方。

    在打电话之前,将要谈的内容记录下来,就是简便易行的好方法。如果再将有关此事的资料也准备好并放在手边备查,就完美无缺了。这么一来,即使被对方反问,也能很快有条有理地回答。

    19.接电话时,要说声“您好”—— 一般人在接听来电时,习惯性的先从“喂喂”开始应答。但是,在公司内接电话,应拿起听筒后,口齿清晰地说“您好”,再说出自己的公司名称和部门名称“这里是○○公司”、“这里是△△部”。

    在对方报出自己的姓名后,别忘了再加上一句“平日多多蒙照顾,不胜感激”。一般人对这种话通常会很难说出口,因为“自己并没有受到这个人的关照”。

    可是在商业上,有所谓的社交辞令。即使是与对方初次打交道,如果说一句“承蒙关照”,会给对方有更好的印象,结果就会完全不同。

    20.打电话时,必须主动自报姓名——

    当你打电话时应先主动自报姓名,要是连名字也不说,突然说出“请○○先生接电话”,就略显失礼。因此,应在被对方尚未问起“请问你是哪位?”之前,先主动自报姓名。

    自报姓名时,应将自己所任职公司的名称与自己的姓名,同时告诉对方。我们时常会遇到只说出公司名称,而不报自己姓名的人。确实,我们可以理解此人想以该公司职员的身分代表,但是却会对接电话的人造成麻烦。因为无法正确转达来电者为何人。

    此外,如果不知道名字,会对以后的工作带来许多不便,如果自己要找的人不在,还会造成联系困难。

    21.私人电话,应长话短说——

    因自己的私事而常使用公司的电话是一件不好的事,因此要尽量少使用公司的电话打给自己的朋友们。

    但是,对于打来的电话,一般人会认为电话费是由对方支付的,因此不会增加公司负担。

    当然,上司不会对接听一两分钟的私人电话有微词。可是,当变成了长达几十分钟的超长电话时,那就是另一回事了。在公司里,无论哪部电话,都是因工作需要而特地准备的。

    由于私人电话时间过长,而使公司不能进行重要的工作联系,会使公司带来重大的损失。

    因此,也应该长话短说,尽快回到工作岗位上。

    22.电话中途断线,应主动打过去——

    我们时常会遇到这样的情形:当通过电话与对方交谈时,电话在中途突然因操作失误而断线。

    要是事情没有谈完,应由先前打电话的一方重新拨打,以使谈话继续下去。但不能因事情大致已谈完,就对此听之任之。

    重新拨通之后,再向对方致歉,“非常抱歉,刚才电话中途断线了”。

    应具备始终由自己主动重打的意识,除非对方使用公用电话,那就另当别论了。

    23.电话声音不清楚,怎么办?——

    我们时常会因话声音小而听不清楚,此时,你是否会因此而提高嗓音,大声地说:“对不起,我听不太清楚,请说大声一点?”

    即使对方的声音的确很小,也要采用如电话的状况不好,因此听不清楚之类的说法。如“很抱歉,电话的声音听起来有点远”,或“很抱歉,能不能请你再说一遍”,明白无误地反问对方,并加以确认复述一遍。

    24.“请稍等片刻”,不宜超过一分钟——

    筱雯在打电话的中途,需要用到资料,因此向对方说了一句“请稍等片刻”,就开始查阅资料。可是,她想要找的资料临时却找不到。过了五分钟后她好不容易将资料搬到了办公桌上,并且终于拿起了听筒,电话却断掉了。

    由于筱雯拚命地寻找资料,无意间便忘记了时间,而对请对方“稍等片刻”,五分钟似乎是太长了。在商业上,“片刻”以一分钟为限。如果过了一分钟,就已经超出了“片刻”的范围,这一点要多加注意。

    在这种情形下,如果判断出寻找资料需要花费一分钟以上的时间,就须告诉对方“对不起,待会儿我打给您”,再挂断电话,这才是正确的礼仪。

    此外,即使在一分钟以内重新拿起听筒,也必须说上一句“让您久等了”。

    25.电话留言记录,应该注明清楚——

    当在电话上受人之托,转达留言时,必须作记录。看起来似乎理所当然,然而却很少人能将留言记录做的完善。虽然有些公司有内部专用的记录格式纸,但在多数公司,受托人只能自己加以整理。

    在留言条中除了要写明对方的公司名称、部门名称、人名、事由;此外,还应写出接电话者,即你的名字。否则见到留言条的职员,在稍后即使想询问细节,也会因不知道接电话的人是谁而无可奈何。

    由于业务员等大多出门在外,见到留言条通常已是黄昏时的事了。比如当事人刚从A公司回来,看见来自于A公司的希望与其联系的留言条,慌忙打电话过去,却发现那是早上去A公司之前,对方留下的口信。为了防止出现这类的差错,也必须在留言条上填写接到电话的时刻。

    26.电话铃声不应超过三声——

    当电话铃响了好几声,却不见对方来接听时,一般打电话者会觉得烦躁,相信你也有过这种经验。终于,有人接听了,但传来的却是一声很没精神的“喂……”。

    接电话应在电话铃响第三声之前。如果此时没空,过了许久才接电话,也应该说声“让你久等了”表示一下歉意,这是最起码的礼节。

    无论是什么原因千万别让电话响太久,才不会迟迟没人接电话,而使对方焦躁不安。

    27.应确认对方的留言——

    当你从对方那里听到留言后,说声“请让我复述一遍”,并把听到的内容重复一次。此时,对于容易弄错的数字与人名,应采用特别一点的记录方式。

    例如,将江先生读作“带三点水的江先生”之类,并且有必要确认一下约会的时间是上午还是下午。复述之后,还应附加一句“我叫○○,我将会把您交代的事情转告给当事人”,以使对方放心。

    此外,如果是自己留言,当对方没有复述时,应将事情很快地重复一遍,并补充一句“可以了吗?”,以此叮咛。

    28.无法决定之事,应请上司前来处理——

    刚刚进入公司的佩君,无论做什么都似乎干劲十足。有一天接到电话时,佩君遇到了她不知道的一件事。她心里想:就这样请别人来听,很没面子。因此,她只是含含糊糊地回答。可是,后来却发生严重的问题,佩君受到了上司严厉的斥责。虽然我们可以理解她求好心切,什么事都要自己做的心情,可是,此时她应当及早地说一句:“我请负责人来接”或“对于这个问题,我不太清楚……”,然后换成上司或资深同事来接听。在弄不清能不能让其他人来接听的时刻,只要以能让上司或资深同事听见的宏亮嗓音,将到目前为止事情的原委复述一下。这样,就能让上司或同事知道对方和自己在说些什么。因此,不要太逞能,只想凭自己的力量来应付,而要寻求周围人的帮助。

    29.当不人不在,应尽早告知——

    当电话打给不在的人时,不能证据随便地问“您有什么事?”因为打电话的对方并非找你,而只想请你尽快地转给当事人接听。

    如果让对方详细地说明事由之后,再对他说“真不凑巧,当事人已外出”,你就可以想像对方的心情变得多么糟糕。

    所以,最好在一开始就告诉对方当事人不在,才是恰当的行为。否则,尽管你想依此显示出自己的精明能干,却相反地增加了对方的麻烦。

    30.当事人外出,应告知回来时间——

    当对方打电话来找的人不在时,应该告诉对方“此人现在外出,预计○点回来”,如此一来他就能变更时间,订出到那个时刻为止的日程表。因此,当事人不在时接到电话,就一定要告诉对方前者返回公司的时间。

    有时对方或许会说“我待会儿再打电话来”,如果只简单地说声“知道了”,然后将电话挂断,是不太恰当的。虽然是对方打来的电话,还是应当说“他回来后我会请他回您电话,好吗?”这样才合乎礼仪。

    31.制作顾客专用名单——

    身为一名上班族,你必须了解所任职公司的性质是什么,与哪些公司有生意上的往来。如果不了解工作的内容,就会连一通电话都不能转达得令人满意。

    例如,要是接到与自己公司往来密切的厂商来电,却连该公司的名称都弄错;或者不知道该往来客户与哪个部门有联系,就会使整个公司丧失信誉。

    为了避免这种情况,建议你制作自己专用的顾客名单。上面简洁明了地列出往来客户的公司名称、负责人的姓名与电话号码等,并放在电话的旁边。

    如果可能的话,在这张名单中不仅要包括你所在的部门,还应写出除此以外和其它部门的工作性质。这样一来,就能理解公司的业务内容,然而使工作变得更为有趣。

    32.对于投诉电话,应妥善处理——

    透过电话来处理客户的投诉,是非常困难的一件事。因此,即使是资深职员,也会时常惨遭失败。

    在投诉的电话中,对方通常都会非常愤怒。但你不能受到影响,而变得意气用事,应始终保持冷静。不妨先告诉对方,“似乎是我们公司处理不当,在此我谨向您表示歉意。不知道您能不能将详细的情形告诉我?”以承认责任在己方的态度来接待对方。然后再仔细地倾听对方的牢骚。

    即使是经常打来的投诉电话,也不能在对方正在说话的时候,随意打断对方。这样只会使对方更加怒不可遏。

    在充分听取对方的陈述之后,最为重要的是要真诚地向对方道歉,并且说明今后将要采取的措施。当你自己不能处理时,应请上司来接听。此时,不要让对方产生接电话者象走马灯一样换个不停的感觉。

    最后,如果将你的姓名告诉给对方,并订出切实可行的期限,相信对方应该都能理解。

    33.留言内容应该详细——

    将留言录进电话答录机时,一般只需说出公司名称、人名及事由。可是,如果能留下打电话去的时间,对于接电话的一方来讲,再方便不过。

    当对方长时间外出的时候,若只留下要交待的事情,对方会弄不清楚这是何时打来的电话。

    此外,需要进行紧急联系进,时间便具有非常重要的意义。所以,应当养成为留言加上时间的习惯,这样一下,对方就可以直接与你联系,而用不着从通讯录逐一地查找。

    例如,“我是○○公司的△△,因××一事于6月3日下午2点打电话给您。明天我将打电话与您联系。而我的联络电话是☆☆,谢谢!”

    如果能留下事由与打来电话的日期、时间,以及自己的电话号码,就万无一失了。

    34.归纳重点,再留言——

    在许多人的心目中,总觉得在电话答录机上留下口信,是一件很难做好的事。感觉象站在麦克风前一样,心里总感到紧张。

    我们常会遇到电话打过去之后,却发现是答录机,于是心里发慌,要说出的事也变得语无伦次了。

    此时,在显示答录机开始启动的“哔”的声音响起之前,可以将听筒放下,然后再重新拨号。当然,在重拨之前,必须先对要说的事情进行归纳。

    有的人虽然已在脑中对要说的事情作了归纳,可是一到了要录音的时候,还是感觉紧张而无法顺利地说出来。其实,只要事先作好记录,然后,再照着纪录念就行了。

    由于电话的录音时间较短,因此应尽可能地将要说的事情作简洁的归纳,并条理清晰地说出。

    再者,当要说的话内容复杂时,不要在答录机上絮絮叨叨地说,而应简单地说一句“我以后再和您联系”,过后再重新打电话过去。

    35.即使留言也要再确认——

    永贤奉上司之命,打电话给往来客户。可是,对方却是答录机,于是永贤就将要说的话录进了自动答录机中。

    第二天,永贤被上司叫去。据说是因为到目前尚未接到客户的来电。虽然永贤回答已在答录机中留言,但却被上司严厉地训斥了一顿。

    上司训斥他的理由是:“当对方不在而用答录机时,应该在稍后再次打电话进行确认,你却就这么算了”。由于我们无法得知对方是否已听过留言,因此必须再打电话加以确认。此外,在答录机中留言时,如果附加一句“稍后我再和您联系”会显得更加谨慎。

    36.交换名片时应先递出——

    交换名片是有学问的。当你向对方递张污迹斑斑的名片,或以从对方看来相反的方向递出,都是错误的。此外,让对方抢先递出名片,更是不恰当。

    而名片必须比对方先递出,并由下位者向上位者递出才合乎礼仪。因为来客始终处于上位,因此在自己公司迎接客人时,应该比对方早递出名片。

    此外,在递出名片时,必须站起来。有人或许嫌太麻烦,因此就坐着将名片递给对方,这是非常失礼的。即使到对方公司拜访,也应在自报姓名的同时递出名片。

    如果与上司一同前往时,应在被上司介绍给对方之后才能递出名片。

    37.用双手递名片——

    当对方抢先递出名片的时候,应先用双手将名片接过来,然后再递出自己的名片。

    此外,在接受名片时,要注意不要将手指盖住名片的文字。为了避免手指将名片上的公司名称与人名盖住,应拿着名片的边角。

    一般名片的接受高度应在胸前。而接受名片之后,注意不要将它垂到腰部以下或漫不经心地塞入口袋里。应当认真地嵌入名片夹中收藏,或放入上衣里面的口袋。

    38.不认识的字应加以确认——

    不要因接受的名片上有不认识的字,而感到难为情。如果读错音反而更失礼,而应当场询问对方。

    “非常抱歉,请问这个字怎么念?”然后再重复一次加以确认。“对不起,是○○先生吗?”

    无论是多么难记的名字,在问过一次之后,都应正确地牢记,不能当着客人的面标上注音。

    39.不要将对方的名片置于桌上——

    有些人在交换名片结束后,常会将名片放在桌上就开始会谈。有时客人多达4至5人时,要将他们的姓名一一记住是件很伤脑筋的事,因此这样做也是别无良策的权宜之计。不过,当客人只有一位时,就应该将名字牢记,然后收在名片夹或口袋中,不可放在桌上置之不理。

    此外,即使客人有多位,也应尽可能当场记住他们各自的姓名。并且养成在记住之后放入名片夹收好的习惯。弄洒茶水而将名片弄脏,是对对方的不敬,请务必谨慎地对待。

    40.对方介绍时,应从下位者的人开始——

    当你正与其他公司的人员进行会谈时,突然看到自己的上司朝这边走来,须先从下位者开始介绍。如果同时有自己公司和其他公司的人员在场,应从自己公司人员开始介绍,首先先介绍自己的上司,然后再介绍客人。

    而进行介绍时,要先介绍职称,再介绍姓氏。例如,“这位是我们公司的C经理”就错了,因为C经理是敬称。所以要改说为——“这位是我们的经理,姓C”。而另一方面,将客人介绍给上司时,要说成是“这位是D公司的经理,E先生”。

    请记住:无论介绍自己公司还是其他公司的人,都应将职称放在前面,姓名放在后面。

    41.避免将拜访时间订在星期一——

    拜访其他公司时,必须事先约定时间,但是访问的日期与时刻,应取决于对方的日程,除非对方任何时间都可以时,才由自己决定。不过,有一个时间要特别注意,千万别说“日期定在星期一上午”。

    通常,一般公司在星期一,常因商洽与会议而忙得不可开交。如果你将会面的时间定在这些时间,会造成对方的不便。

    约定会面时,除了定出访问的日期与时刻,同时还应将己方前去访问的人数、姓名、职务、将要商谈的事情概要,以及预计所需的时间告诉对方。如此一来,对方才能对会客室等作出安排,并安排之后的日程。

    42.拜访前,应打电话再次确认——

    嘉玲于一周前已与对方约好前往拜访,因此当天就直接前往访问。可是,对方却忘了这个约会而外出,嘉玲气得简直七窍生烟。

    其实,这件事不能一味地责怪对方。虽然事前都会先约好时间,但是,在访问的前一天打电话加以确认,也是应有的礼节。

    因此,一周前定好的约会,也应在前一天再次打电话加以确认“明天的约会是否有更改?……”。也许对方的工作太繁忙,或另外定了其他的约会,而忘了与你的会面。因此在访问的前一天加以确认,就显得十分重要了。而且,对方还可能对你的细心感到高兴。

    43.进行拜访不宜迟到——

    如果去其他公司拜访,却迟于约好的时间到达,容易让对方产生:“和这种不遵守时间的人,不能进行重要的商务会谈”,而留下不好的印象。

    遵守约定的时间,是商业往来的基本原则。

    通常出发的时间应比约好的时间提前30~40分钟。

    如果能提前5分钟到达对方的公司,是最为恰当的。

    44.礼貌要周到——

    到达对方公司时,应先脱掉外套或取下围巾,再向柜台人员说:“我是○○公司的职员,名叫△△,请找一下××部的□□□先生”。此时,还要告诉对方是否事先约好。

    此外,如果公司的名称不易听清楚,或者你的名字较为少见,可向接待员递出自己的名片。接待员看过名片,就会替你跟负责人联系。

    当接待员不在时,应向最早走出来的人报出你在公司的名称及自己的姓氏,请他跟对方取得联系。如果没有柜台,应主动与离办公室入口处最近的人搭话。然后同样地报出公司名称与自己的姓氏,请他与对方联系。

    不要大声地呼唤位于房间里面的共事者,或者不管三七二十一,冒冒失失地撞入室内。应以不造成妨碍他人的方式,尽可能以恭敬的态度拜托近旁的人代为转达。

    45.在对方的会客室,应坐在下座——

    记得,当你前去拜访其它公司时,应坐下座。

    将你带到会客室的人,会请你坐上座,而你必须推辞。而在会客室里等待时,应当浅坐在沙发上。轻轻地坐在在沙发的最边缘,脊背挺直,腿不要盘起来而应整齐地并在一起。此外,当沙发较低时,应将腿略微偏向下座的一侧。

    46.不要将公事包放在会客室桌上——

    当你前往别的公司洽谈公事时,记得不要将公事包或皮包放在桌上,这有违 反礼仪。

    一般较大的皮包类应放在自己的脚边。在取出资料时,也应注意不要将皮包 放在桌子上,而应放在膝盖上。此外,当所携带的物品很多时,应只将工作所需 的物品放在脚边,而将剩下的放在房间角落不显眼的地方。

    47.严禁与同行者闲聊——

    当有很多人同去其它公司访问而在会客室等待的期间,常会不知不觉就聊起来。

    然而,在会客室内聊天,是绝对禁止的。虽然,会客室让人觉得有如密室,但实际上声音却会清楚地传向外边。若是让该公司的职员听见你正在闲聊,会做何感想?无论这种闲聊是与工作有关的事还是私事,都是不礼貌的行为。

    48.寒暄问候好,应面带笑容——

    寒暄问候是非常重要的。但这并不代表只需说出问候语,便万事OK。如果声音太小或故意要避开对方视线似地把头低下,反而会让对方因不知道你在说什么而尴尬万分,说不定会造成反效果。与其这样的问候,还不如不问候更好些。

    问候时应口齿清晰、精神饱满,不是要你拉大嗓门。只要用对方能够听清楚的音量,发音尽可能清晰就可以了。

    当然,希望你在问候对方的同时,也能露出笑容。否则,无论你的声音多清晰,如果面无表情也是白费。而且问候时面带笑容,还能避免情绪紧张。

    49.上班服装应得体——

    没有规定员工穿制服的公司,职员可以自由的穿着。但是,若穿得太随便或不讲究,容易让别人留下不好的印象。

    有时会因与客户或上司商量事情,而一起吃晚饭:或者在回去时把东西顺路送到别的公司。此时,如果穿着牛仔裤等随便的装扮,看起来会很不得体。

    因此,平时就应注意,穿着适合工作地点的服装。如果是女性,裙子应避免过短或过长,男性的指甲应注意是否藏污纳垢;鞋子应选择质感好的不宜太高,手提包则以多功能的为主。

    50.被上司叫去时,记得带记事本——

    你是不是一名优秀的职员,在你被上司叫去之前,就可以判断出来。

    一般的职员,他会空手站到上司面前,而如果是优秀的职员,就会带上笔记本和原子笔。

    虽然你不知道上司将就哪件事作出指示,还是应将记事本带去。

    当上司指示事情时,应迅速地将其记录下来。然后将他说过的话复述一遍,以便加以确认。

    如果不带记事本,就去听上司下达指令,很容易将日期、时间及名字等遗忘掉。

    51.应在限期内完成上司指示工作——

    当接受上司指派的任务时,不能什么都不说,只是一味地点头。由于上司非常忙碌,有时也会忘记说明期限。如果他漏掉了重要的事项,应当场问清楚。

    时常容易遗忘的事,是工作的期限。经常有这样的事发生:上司把他认为紧急的事来交代你,数日之后当被他问到“那件事做完了吗?”你却惊讶地说“呃?它有那么急吗?

    为了避免这种情况,从上司那里接受指派的工作后,必须提出“在什么时候之前完成才好?”的问题,以确认期限。你也会同时做几件事,因此必须问清期限,以确定优先做哪件事。

    当上司确认了期限之后,相信一定会对你另眼相看。此外,要是你表现得值得信赖的话,他会想,“可以把事情交给他去做吧?”从而对你更加信任。

    52.因故迟到要事先告知——

    如果因交通堵塞而可能会迟到时,应该要与公司取得联系,告知原因与抵达时间。让公司采取相应措施。因为迟到和请假,有可能造成公司行事上的不便,所以,你何时上班,是他们最想知道的事。

    53.约会若延迟,要打电话通知——

    变更约会乃是常事,恐怕没有人能从早到晚,一分不差地应付所有的约会;也许公司临时有事,或没有预约的客人来访之类的突发事件,因此,常会来不及会见下一位客人。此时应该打电话给对方,说明自己可能会迟到。并询问:“我现在来拜访您,可以吗?”及说明自己大概几分钟后到达。就算迟到5至10分钟,也比迟到了却什么都不说,留给对方的印象更好。

    人在外面有变更约会时,不要忘了使用电话联系。而当已完成工作、正返回公司时,可在路上与对方联络,告知自己预定返回公司的时间。

    54.随时报告工作进度——

    上司交待的工作,各式各样,从很快就能完成的复印,到需要花费长达一个月才能完成的长期完成的长期工作,真是不一而足。

    如果是一分很快就能完成的工作,完成之后必须立即报告;反之,要花较长时间的工作,就要不定时提报进展。

    对交给你去做的事已进行到哪里,你的上司会非常在意。但是,他不会每天反复地问“完成多少了?”如果你能主动报告,他会比较放心。

    一般需花费一周来完成的工作,报告时间可设定在第三天或第四天。若是需要花费一个月来完成的工作,可每隔十天报告一次。

    55.婚宴席上要注意分寸——

    婚宴总是散播着热闹的气氛,因此心情也变得格外兴奋。有些人一旦出席与自己关系亲密的朋友或同事的婚宴,不知不觉中就会尽情地欢闹,而失去分寸。

    有些年轻女性爱聚在一起,跑进新娘所在的休息室,并哇哇地吵嚷,或在为出席者准备的休息室高声说笑。

    其中甚至还有些人在结婚宴开始之前,就已经在商量等宴会结束后,要如何闹洞房。如果说得小声还好,若在新郎、新娘的亲戚和父母面前毫无顾忌地喧哗,则很令人头痛。

    请别忘记:在婚宴上,也有许多你不认识的参加者。毕竟,婚宴是为新郎和新娘举办的,千万别喧宾夺主。婚宴的气氛有时也会因少数群体的吵闹,而乌烟瘴气。如果意犹未尽,就等宴会结束后,换个地方再继续。在此之前,还是多克制自己的行为。

    56.用餐速度要一致——

    与大家一起用餐时,吃饭的速度应与周围人保持一致。如果吃得太快,等待下一道菜端上来的这段时间,是非常难熬的。反之,当大家都已吃完,只有你一个人还在慢慢地吃,也不太好。

    如果必须在中途退席时,应将餐巾放在椅子上面或靠背上,然后轻步地走出房间。离席时,应尽量不要引起别人的注意,尽可能保持安静,以免妨碍饭局的进行。

    57.不要只顾着用餐——

    有些人认为既然参加喜宴已送了礼金,要是不吃回来岂不是太吃亏了,于是只顾埋头吃喝。小心!这可是会遭到周围人白眼的。

    当别人在致辞时,千万别充耳不闻,一心只想着不停地吃、不停地喝,应该在欣赏婚宴余兴节目的同时再进食。毕竟,吃饭并不是喜宴的唯一目的。

    不仅喜宴,任何聚会都是如此。如果明白这种宴席是为何种目的而举办的前提下参加,吃东西时就不会象在餐厅用餐一样了。

    58.参加葬礼,不应迟到——

    无论参加何种聚会,迟到都是失礼的行为。当葬礼即将开始时,你才姗姗来迟,对死者及其家属而言是极不尊重。

    一到了举行葬礼的地点,首先应奉上香奠。此时,应向对方说几句诸如“对于您这次的不幸,我谨表示由衷的哀悼”,以此作为自己简单的悼辞。除此以外,还要在名册上签名。

    关于香奠封面的写法,如果是佛教式,就写上“奠仪”;要是基督教式,就写成“鲜花仪”,在不太明白的时候,应写成任何宗教都可以通用的“奠”。此外,不应带着很多东西前去参加葬礼。随身携带的物品应尽可能的少,并且全部都要存放在接待处,然后才能就座。

    59.嘴含着食物,尽量不要说话——

    在用餐过程中说话,是件很平常的事。何况在聚会中交谈,更是免不了的。所以,应视当时情况而定,选择适宜的话题。

    此外,在嘴里含着食物的时候,也尽量不要说话。以避免不慎食物一不小心就向对方飘散。

    其实,聚会中最珍贵的佳肴,便是交谈。如果光是一言不发地吃东西,气氛会显得很沉闷。何况这是结识新朋友的好机会,要拿出勇气积极地与别人搭话。

    60.参加聚会,应与他人多交谈——

    身为公司的一员,你将有机会参加其他公司或公司在内的各种聚会。如果,你是公司派去的代表,你的言行举止便要注意。

    带贺礼去时,在接待处应先说几句寒暄语,然后再将礼物交给接待员。在花名册上填写公司里自己所属部门的名称和自己的姓名,然后再进入会场。

    通常会场里会摆满精致的菜肴,但它和私人聚会不同,不能太贪吃。当然,喝了酒后胡闹更是严重的过错。

    在举行聚会的会场,也会有许多同业者等相关人士涌来,而从工作关系上来说最好与他们结识,没有人会眼睁睁地看着这种机会白白地流逝。应手拿名片,尽可能的结识朋友。聚会也是工作的一部分,千万别轻视。

    61.进行拜访,应询问对方意见——

    一旦进入公司,你和公司内的同事还有上司、往来客户之间的交往就会增多。

    这种交往不仅限于公司内部,有时还必须去对方家里登门拜访。

    无论与对方关系多么亲近,都应事先确定对方是否方便,然后再前往拜访,这样才合乎礼仪。如果连时间也不约就去拜访,是不礼貌的。

    一般要先透过信件或电话,向对方表达自己希望前去拜访的愿望,并询问对方是否方便,让对方决定日期和时刻,这样才不失礼。

    62.整理仪容,欢喜作客——

    当去对方的家里拜访时,携带一些简单的礼品是必要的。但是,所携带的礼物如果在对方家附近买,就显得失礼,对于这点应加以注意。

    另外,事先说好了要去拜访,但却迟于约定的时间到达(或到得太早),也是一件不礼貌的事。

    接着,你终于站在对方家门口了,而此时应略作停顿,想一想在门口该怎样打招呼,并事先整理仪容,大衣等应在大门口脱掉。

    63.拜访友人,须事先约好——

    当我们经过很好的同事家附近时,有时会想顺便去拜访一下。而此时不事先联系就直接上门访问,是很失礼的。必须先打电话,询问对方自己能不能去拜访,对方是否方便。

    连电话也不打就直接前去拜访,要是遇到对方正好在接待客人,恐怕对方和这位客人都会感到不自在吧?因此,突然前去拜访,会为对方带来麻烦。

    此时,绝不能因为“我只待几分钟就回去”或“只在门口稍作寒暄”,而由自己随意作出决定。对方或许请你进去,或许会为你张罗饭菜。但对方越是对你极尽地主之宜,越是会使你增加精神负担。

    因此,无论在何种情形下,前去拜访都必须事先约好。

    64.进行拜访,应避开用餐时间——

    去别人家里拜访时,必须注意时间,特别是留意吃饭时间。

    早上的访问应在11点之前结束。如果太早,就会和早餐发生冲突;如果太晚,又会涉及到吃午饭的问题。如果临近中午,最好应选在10点半至11点之间。超过11点半的访问,是绝对应当避免的。在此时访问,好象摆明了要对方为自己准备午饭似的。

    与傍晚时一样,过了5点,一般家庭都会开始准备晚饭。最迟应在下午4点左右访问,并在5点之前离去。

    突然要去访问时,应在考虑到时间因素的前提下,和对方约好。如果你说:“我现在到了您家附近,所以想来拜访您”,虽然对方不会直截了当地加以拒绝,但是你也不能因此而当仁不让地领受对方的好意。当吃饭时间一分一秒地接近时就应告诉对方:“我必须在中午之前告辞,所以请不要费心了”,让对方打消要为自己预备饭菜的顾虑。

    65.访问时,应将大衣脱掉——

    家庭拜访时,也是同样道理,应先在门口将大衣、围巾和帽子脱掉,然后再去按门铃。

    如果认为对方不会马上出来,而先去按门铃,恐怕会造成尴尬的局面。自己正脱大衣的时候,门打开了,对方探出头来冲着你打招呼“啊!你好!”是一件令人不好意思的事。

    为了避免出现这种情况发生,应先将大衣之类的衣物脱掉,整理一下服装,然后再按门铃。此外,脱下来的大衣等不要拿进室内,而要叠起来放在大门旁边。当访问地点的人想要替你保管时,应整齐地叠起来交给他。将大衣弄得绉巴巴的,或将围巾弄成一团递过去,都是失礼的。

    离开对方的房子时与此相反,要在走出大门之后再穿上大衣,这样才合乎礼节。

    66.按对讲机,不宜太多次——

    只凭按对讲机这一个动作,就能看出此人的性格,要是多次不停地按,让对讲机响得令人心烦,只会让别人认为不懂事或缺乏常识。

    对讲机只能按一次,这才是正确的按法。通常一名受过正规训练、表现优秀的业务员,面对对讲机,他一定只会按一次。

    按一次后等待二、三分钟,如果没有应答,就再试一次,再等待数分钟,如果还是没有回应就要想到可能对方不在家,此时应回去。因为没有应答,而以不达目的誓不罢休的架势,多次按响对讲机,是没有意义的。

    如果对方门上安装的是门环,叩响时应将两次算作一次。只需“叩叩”地叩响就行了,并不需要连续不断地叩。

    67.寒暄应尽量简短——

    大门打开后,当然应问候对方,但在此处的寒暄应尽量简短,也不要在大门口反复鞠躬,说明访问的理由,以及询问对方的近况。

    因为,如果让大门一直开着,受访者也会感到困扰。

    再者,访问时你手上通常会拿着简单的礼物,在这种状态下长时间地交谈,自己也会觉得极不自然。

    因此在大门口只需作简单的问候,报出自己的姓名就行了。正式的寒暄应在被请到会客室之后再开始。

    但是也别因此而草草结束寒暄就走进房间,应与主人互作简短的问候,等对方说“请进”之后再进去。

    68.鞋子不要随意乱扔——

    进入大门时,有些人将鞋子脱下来后,就随意胡乱扔在旁;还有任凭高跟鞋倒在地上就不管了的女职员。

    如果是在自己家里或朋友的住处,这样做还情有可原,不管上司也好,同事也好,还是往来客户的家也好,要是进别人家却做出这番举动,容易受到别人的质疑,怀疑你是否具备基本礼仪。

    因此,进入大门时,应将鞋子脱掉,然后,以斜对着大门,避免背对着主人的状态,将鞋放好。

    此时,脱掉的衣物也要朝着反方向放好,而鞋子则应放在角落里。

    69.坐着时不要翘起二郎腿——

    被主人请进客厅后,应先确定上座和下座。

    而坐在沙发上时,不能因为感觉坐在坐垫上舒服,而将身体倚在靠背上,并深陷地坐进去。

    应使臀部挨着靠近沙发前端的地方,并浅浅地坐着。如果是女生应挺直脊背,并扰双脚并偏向一侧,显得较为雅观。

    再者,最好不要翘起二郎腿。如果拜访的人地位较高,恐怕会让人感觉傲慢。

    如果带有皮包,既不能将它放在沙发上自己的身边,也不能放在桌子上,应将它放在沙发靠近自己脚边的位置。

    70.先喝茶再吃点心——

    对方端出茶和点心后,应不要客气,趁它们还没有变冷时食用,才合乎礼仪。

    有些人会有先喝茶的习惯,其实先吃点心才是正式的礼貌。当茶杯带有盖子时,先要轻轻地打开盖子并放在茶杯右侧,以免让水珠滴下来。接着,不要端起茶碟,只将茶杯端在手上。并用双手拿起来。

    将茶杯放在左手的手掌上,并用右手轻轻托着,将它送到嘴边。

    喝过茶后,要用指尖轻轻将嘴唇接触的部分擦干净。如果口红沾在茶杯上,会有失礼仪。最后再若无其事地检查一下。

    71.道别时,寒暄语应简短——

    从访问地点告辞时,应先在房间内寒暄,到了大门口再简单地致谢,一共进行两次。

    大衣、围巾、披肩和手套等,在走出大门之前,不应穿戴在身上。当主人说出“请慢走”时,再将大衣穿起。

    有些人道别时耗时过久,一直在大门口喋喋不休地交谈,会浪费对方的时间。

    由于临别时的寒暄语已在房间里说过了,因此在大门口的寒暄应简短地结束,然后尽快离去。

    走出大门之后,面对要将自己送到路上或电梯的对方,应说“您用不着特意送出来了,到这里就可以了”,以谢绝主人的相送。

    72.用餐礼仪要注意—— 在这里,我们将列举吃中、西餐和日本料理时,餐桌上的礼仪。无论其中的哪一种,全都是在日常生活中应当牢记的基本规则。它们会在你约会时,与上司、同事还有往来客户一起去就餐时发挥作用。

    所谓餐桌上的礼仪就是为与他人一起用餐而制定的规则,为了避免带给同席者及餐厅里的人不快感,使大家能一起高高兴兴地吃饭。

    73.喝葡萄酒时,不宜握着杯身——

    餐桌上的礼仪,其实非常简单。这是因为它们都是为了能以最容易、最愉快的方法吃东西而制定的规则。

    以西餐中喝葡萄酒时为例。一般喝葡萄酒时,要拿着高脚杯的细脚部分喝。主要是为了不让手的热度传导给酒,让冰凉的葡萄酒加热。

    74.用餐时,要求举止优雅——

    在格调高雅的餐厅里用餐时,要求举止优雅。当你就坐时,应从左边坐下,否则会与邻座的人发生碰撞。

    女性不要自己去拉椅子,拉开椅子并让女性坐下,是男性的事。如果同伴当中没有男性,就应等待侍者为自己拉开。

    并且应当在将位置安放好之后再落坐。坐下后多次咯嗒咯嗒地挪动椅子,不断调整位置,是很不礼貌的。再者,坐下时脚翘成二郎腿或用膝盖顶着桌子,都是违反礼仪的举动,请多注意。

    75.对应不同的餐,喝不同的酒——

    吃法国菜时,酒是必不可少的。从用餐之前直到饭后,对应不同的情形,在进餐的同时享受美酒,是品味法国美食之道。

    雪利酒和鸡尾酒等餐前酒,是为了唤起食欲而预备的,因此不能喝得太多。一般说来,吃红肉类时配红葡萄酒,吃白肉类时配白葡萄酒。

    葡萄酒的种类繁多,时常会不知该选哪种好。此时,可以让餐厅里的人去决定。这里一定会有选择葡萄酒的专家,因此他会为你选出与所吃菜肴相配的酒。

    白葡萄酒要在冰镇以后喝,因此应拿着高脚杯的细脚,趁着它还冰凉的时候,尽快地喝;而红葡萄酒在室温下喝即可,因此可以不必太在意。再者,喝红葡萄酒之前,必须先用餐巾抿一下嘴唇。如果在吃过菜之后嘴也不擦,就这么用嘴去挨着酒杯,油就会飘浮在杯子的表面,显得很脏。

    76.使用餐具,应由外而内——

    一般人在开始用餐之前,看到这么多的餐刀、叉子和酒杯,会开始觉得紧张,但用不着慌张,基本上从外侧开始使用,就不会有问题。

    不过,由于在小小的一张桌面上密密麻麻地摆了很多餐具,因此有时也会弄错,而误将邻座的拿起来用。

    通常,自己的酒杯摆在右侧,不知道这一点而将坐在自己左边的人的酒杯端起来之类的失误,也屡见不鲜。如果不留心而出现这些错误,不要慌张,应将侍者叫过来,让他为自己配一套新的酒杯。

    其实,在使用用刀叉时,只要视察一下自己周围人的动作,就不会出错。

    77.餐巾,应在食物送上来时再摊开—— 放在桌子上的餐巾,应在食物送上来的那一瞬间再摊开。坐下后立刻就将餐巾打开铺在膝盖上,是错误的。

    手拿折成两叠的餐巾时,应将折痕朝着自己,放在膝盖上。常看到有人将餐巾系到脖子上!其实,放在膝盖上才是正式的做法。

    餐巾是在吃饭当中用来擦嘴的。有些人会特意拿出手帕,而这样一来准备好的餐巾就失去意义了。不过,若餐巾上沾有口红、饭菜的痕迹,也不好看,所以应注意不要弄得太脏。

    中途有事离开时,应将餐巾轻轻叠起来放在椅子上,表示尚未用餐完毕。吃完之后退席时,就放在桌子上。此时,有些人会精心地将它叠回原样,而这表示饭菜还没有入口。因此,只需略微叠一下就可以了。

    78.餐具落在地上,不要亲自拾起——

    若云小姐在法国餐厅吃饭的时候,不慎将刀子掉落到地上。由于刀子就落在自己脚边,因此她慌忙伸手去拾。

    可是,这并不是正确的举动。不小心将刀子或叉子碰落,如果自己去拾起,会很不雅观。如果弄掉了,叫侍者拾起就好了,或让他再送一把新的餐刀送来。

    进餐时,如将所用的刀叉拿错,餐刀就会不够。此时,不要觉得难为情,应将侍者叫过来,请他拿新的餐刀拿来。将侍者叫过来时,不能站起来大声地吩咐。与对方的视线接触,轻轻举一下手就行了。由于侍者始终在视察客人的状况,因此即使不开口,对方也能察觉出来。

    79.喝汤时,汤匙由内向外舀——

    汤不是饮料,而是食物。此时,左手轻轻地挨着盘子,用汤匙从面前向外舀汤,这是常见的英美式舀法。此时,应注意身体不要过分前倾,嘴要凑近汤匙的位置。

    汤有时会盛在有柄的杯子里,此时可以先用汤匙舀着喝,在汤少一点之后再端着手柄喝。

    喝汤时尽量不要发出声音,以免影响他人用餐。

    如果汤只剩一点点,可以将盘子倾斜舀起,这并违反礼仪。

    喝完后,应将汤匙放在盘子当中。

    80.面包撕成碎块再入口——

    通常面包与汤会一起端出来,但有时面包会先上。此时不应立刻拿面包,正式的用餐礼仪应该是在喝汤的同时开始吃面包,并在上沙拉之前吃完,才是最为理想的吃法。

    而且面包应先撕成碎块。

    如果是法国面包,由于较硬,撕碎时会有屑屑。要是吃完后面前尽是面包屑,看起来实在不雅观。撕面包时,必须在盘子上撕开,才不会掉的满桌都是。

    如果面包屑掉了很多在盘子里,则可以用蘸了奶油的奶油刀将它们收集起来,粘在面包上一起吃掉。

    81.开始切肉,应从左边开始——

    不论吃一种肉类,刀叉是必不可少的。其实,只要用右手的食指按住刀背,就能很灵活地使用。

    用左手拿叉子将肉轻轻按住,将餐刀略微立起来朝自己面前划动,并将肉切成可以一口吃下去的大小。

    不要从正中间开始切肉,应左边开始,才是正规的礼节。

    吃烤鸡时,要先将骨头从肉里剔除,再切成块状。去骨时,用叉子将肉按住,沿着骨头将刀插进去,就比较容易切。记得,在正式的宴席上,不要用手拿着撕咬,毕竟这里与快餐店是两回事。

    吃搭配的蔬菜时,先将餐刀和叉子放下,换成右手拿着叉子吃,才显得更优雅一些。

    82.吃鱼时,先剔除骨头——

    在西餐中,吃鱼是件非常困难的事。吃鱼时,要使用专用的刀叉(做工精细可以与其它刀叉相区别)。当没有鱼骨、鱼刺,切成块状时,只要与吃肉一样按照从左边开始切就行了,而吃带刺的鱼时,就有点麻烦了。

    鱼头通常朝左,因此首先要用叉子将鱼的鳃按住,用刀从鱼尾向鱼头切,将骨头和鱼身切开。吃完切开的上半身后,再开始吃鱼的下半身。一般人的习惯是吃完上半身之后,将鱼翻过来吃,但这是错误的吃法。正确的吃法是:不要翻动鱼身,在剔除鱼骨之后将其移到一旁,然后再吃下半身。

    当柠檬切得较厚时,要用手拿起来,将柠檬汁挤在鱼身。如果是较薄的柠檬片,则放在鱼身上面,再用叉子轻轻按住,让味道浸入鱼肉。

    83.尚在用餐,刀叉应摆成八字形——

    如果你尚在用餐,刀叉应摆成八字形。这样是暗示侍者还未用毕,所以不要将盘子撤掉。

    若吃完后,应将刀叉并在一起放在盘子上稍微靠左一点的位置,前端斜向左前方。并拢的方式是餐刀在右边,叉子在左边。

    餐刀的刀刃必须向着自己这一侧,即刀刃要对着左侧。此外,叉子前端要向着上方。如果让前端向下,就表示还在使用。

    84.不要用筷子搅菜——

    中国人的餐具是筷子,所以一般人认为拿筷子有什么难的,但正确的使用法却很少人知道。

    拿起筷子时,不要马上一把抓起来。应用右手从上方拿着筷子的中间部分,并用左手从下方接住。然后用右手拿筷子,在上方旋转一周后再捧着。应使这个动作显得平滑、流畅。

    接下来只要用法不发生错误就可以了。所谓错误的用法,是指:用筷子将菜搅乱;好象不知该挟哪个好似的,筷子在菜上面游移不定;在菜与菜之间搅动;用筷子象刺刀那样去戳菜;将筷子放在茶杯上;或用舌头舔筷子之类的行为。

    而这些都是我们平常容易忽略的。

    85.用左手按住汤碗即能揭开——

    吃日本料理时,人们觉得最麻烦的是汤的喝法,因为通常汤是不附汤匙的。

    首先,应揭开汤碗的盖子。通常盖子较难揭开,此时只要用左手用力按住汤碗,就能很容易地揭开。揭开时,应将右手放在盖子上,在汤碗上方将积在汤盖上的水滴弄掉之后,再用左手护着,将盖子朝上放下。

    放汤碗盖子的位置,应当在食案的右侧。也可以放在食案以外,但不能放在其它食具的盖子上,或立靠在汤碗旁边。

    其吃法是:喝一口汤之后,再舀汤里的东西吃。喝汤和舀汤里的东西吃应交替地进行。开始只喝汤或只舀汤里的东西吃,都是违反礼仪的。此外,有些人爱用筷子在汤里搅和,这是很没有礼貌的举动,因此要改掉这种不良习惯。

    吃完后,要用右手拿起盖子,并用左手护着放回原处。不能将盖子翻过来。否则会难以拿起来,或者划伤漆器。

    86.吃生鱼片时,要用喋子接住——

    在日式料理中,由于食案离嘴边的距离较远,在将菜送到嘴里的过程中,酱油和菜汁就会洒出来。为了避免出现这种情形,可以用手端着盛有酱油等佐料的小碟。

    而将酱油洒出来的失败,多出现在吃生鱼片的时候。生鱼片蘸上芥末,并蘸上少许酱油之后,不要直接送到嘴里,而应用左手拿着碟子,或用白纸或茶杯接着,以免沾在生鱼片表面的酱油洒出来,并在同时送到嘴边。

    87.吃烤香鱼时,先剔除骨头——

    在日式酒席中必定会上的,是连头带尾的加级鱼、香鱼等做的烤鱼。

    首先,在吃烤香鱼时,应用筷子将背鳍、腹鳍、尾鳍去掉,然后用筷子将鱼肉的中间部分挟住,并用力数次,然后用筷子将鱼肉按住,用左手将鱼头捏住用力向后拖。这样一来,鱼头和鱼骨就会被剔掉,而只剩下鱼肉。接下来只需将鱼骨、背鳍、鱼尾等归拢到远离鱼的地方,便可以开始吃鱼了。

    另一方面,其它的鱼并不象香鱼那样容易去骨,因此要一点点地将鱼肉弄碎后再吃。吃了一半之后,不要将鱼翻过来,而应将中骨去掉后,接着吃下半身。

    鱼骨和鱼鳍等杂物则要归拢到盘子的边角,不要随意乱扔以保持美观。

    88.离入口近的是下座,远的是上座——

    与日本料理及西餐相比,中国菜礼仪就简单多了,可以其所用的圆桌来看。中国人喜欢用圆桌的原因是,藉着圆桌,可以使就餐者忘却彼此间上下关系,一起享受饮食之乐。

    因此吃中国菜时,不需过分深究席次的问题。但如果是公司举行的宴会等上下关系极为明确的场合,仍然不能无视席次的存在。

    一般离入口近的就是下座,远的就是上座,无论在哪种情形下都是相同的。正确的说,只要按照从里到入口的方向,顺次将客人迎请进去就可以了。

    在公司举办的宴会等场合,自己会和上司坐在一起,因此席次当然很重要。而当彼此是朋友关系时,就无席次之类的问题了。

    89.挟菜时,要留心是否也有其他人取用——

    不知你是否曾在挟菜时,因为没有掌握好力道,经由转动桌子而受到众人冷眼相待的经验?

    由于自己喜欢吃的菜在斜前方,于是猛地转动桌子,结果坐在桌子对面的人正将菜挟到自己的盘子里。

    为了避免出现这种情形,在转动桌子时,应观察一下同桌周围人的动向,看清楚没有人在挟取菜肴后,再转动桌子。转动的方法是沿着顺时针,慢慢地转动。

    不要只想着自己要吃,于挟取完毕后,还应转动桌子,将菜送到与自己相邻或对面的人面前,这也是非常重要的一点。

    90.挟菜要适量——

    挟菜的时候,也许有几道是自己特别喜欢的,所以常在不知不觉中就挟了很多。记得,挟到自己盘子里的菜不要剩下,不要贪心,而应只取自己能够吃下的分量,这样才合乎礼仪。当吃完盘中的食物,还觉得不够时,记得只能再挟一些。

    挟味道不同的菜时,要换碟子。如果没有新的碟子,只需叫服务员拿来就是了。不过,仅有一点脏,而不断让别人换新的,也是不恰当的。如果是同系列的菜,应尽量使用同一个碟子。

    第四篇:员工礼仪培训内容

    礼仪规范

    一、职业女性着装要求

    “云想衣裳花想容”相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮丽丰富很多。得体的穿着,不仅可以显得更加美丽,还可以体现出一个现代文明人良好的修养和独到的品味。着装有一个TOP原则,即时间(time)、场合(occasion)、地点(place),也就说着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。

    时间原则:不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或者中山装足以包打天下,而女士的着装则要随着时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席晚宴就需多加一些修饰,如换一双高跟鞋,带上有光泽的配饰等。场合原则:衣着要与场合相协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。

    地点原则:在自己家里接待客人,可以穿着舒适、整洁的休闲服。如果是去公司或者单位拜访,职业的套装会显得专业,外出时要顾及当地的传统和风俗习惯等等。

    服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。一位服装设计大师曾说。整体上要自然大方得体,符合工作需要,精神饱满,充满活力,整齐整洁。

    1、头发。

    发型的样式可以多一些,既可以是长发,也可以是短发,甚至整齐的半披肩发也颇受欢迎。正因如此,女生的发型在细节方面要多加注意,不过于呆板又具备职业素质。把握几个原则:干净、整齐、无头皮屑、无杂物、不留怪异发型。

    2、面部妆容。

    面部化妆一定要坚持淡雅的原则,让面容更精致、更有精神的同时给人爽洁、大方、清新的感觉,切不可浓妆艳抹。要想表现出端庄的形象,最好使用与自身肤色相似或略深色调的化妆品。尤其要注意下面五个方面:

    (1)嘴唇是脸部最富色彩、最生动的地方,也是最吸引人的部分,所以无论如何要使嘴唇显得有润泽感。唇色正常的女士涂无色润唇膏即可。只有唇色偏淡或者稍显苍白的年轻女士可选紫色口红稍加修饰,避免用大红或橙红等过于刺目的颜色。

    (2)眼睛是心灵的窗户,淡抹咖啡色眼影或者涂睫毛膏,都可以起到明晰眼睛轮廓的目的,使眼睛看起来更有神。也可以使用一些亮色如天蓝、淡绿等。

    (3)化妆时应在鼻梁上略施淡粉,防止鼻子泛油光。鼻毛长的人要格外注意修剪。另外,鼻端上或眼角里不要留有污秽积物。

    (4)两腮的化妆可以展现充满朝气和干练的形象。两腮化妆不能过重,使用一些中间色调如粉红、橘红等从颊骨由上至下涂抹。圆脸形可以涂抹得稍长一些,而长脸形可以涂抹得短一些。

    3、着装礼仪。

    女士着装以整洁美观、稳重大方、协调高雅为总原则,服饰色彩、款式、大小应与自身的年龄、气质、肤色、体态、发型和职业相协调、相一致。服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。

    (1)女士服装一般以西装、套裙为宜,这是最通用、最稳妥的着装,不论年龄,一套剪裁合体的西装、套裙和一件配色的衬衣或罩衫外加相配的小饰物,会使你看起来显得优雅而自信,会给对方留下良好的印象。切忌穿太紧、太透和太露的衣服。不要穿超短裙(裤),不

    要穿领口过低的衣服;如果上衣是V领的,也要注意开口不能太低,如果很低的话,可以通过丝巾或者内衬上衣来弥补。在挑选衬衣的时候,无论是颜色还是款式也以保守为宜。不要挑选那些透明材质的上衣,也不要蕾丝花边或者雪纺薄纱。在衬衣里面可以再穿一件小背心,以防走光。夏天,内衣(裤)颜色应与外套协凋一致,避免透出颜色和轮廓,切忌穿艳色内衣,否则,会让人感到不庄重、不雅致,也给人轻佻之感,这是大忌。

    职业女性服装的颜色可有多种选择,有些女性认为面深色套装才能凸显专业气质,这种穿法虽然十分稳重,但是现代社会已能接受一些较鲜艳的颜色,女士也可以根据自己的喜好进行选择。

    (2)女士如何穿鞋也有学问,总的原则是应和整体相协调,不花哨,在颜色和款式上与服装相配。工作时尽量少穿长而尖的高跟鞋,中跟鞋是最佳选择,既结实又能体现职业女性的尊严。设计新颖的靴子也会显得自信而得体。

    (3)袜子不能有脱丝。时装设计师们都认为,肉色作为商界着装是最适合的。黑色、深灰色的也可以选用,但必须和套装和鞋子和谐。不要穿明黄、玫红等鲜艳的颜色。为保险起见,应在包里放一双备用,以免脱丝能及时更换。另外,不论你的腿有多漂亮,都不应在工作时露着光腿。

    (4)饰物尽量少戴,甚至不戴最好。应避免像吉卜赛人一样几个手指都戴戒指。一只手只戴一只戒指,且不要戴形状奇特的戒指,不然不方便握手,也会留下不好的印象;同样拇指戒指不能为人接受。耳环应当小巧且不引人注目。为了使你感到舒适,注意力集中,戴的耳环不要过长,以免发出叮当的声响或者触及脖颈,甚至挂到衣服上,简洁的耳钉就可以带来不凡的效果。项链最好朴实无华,别戴假珍珠或华丽的人造珠宝。令人喜爱的手镯是完全可以接受的,但镯子上的小饰物应当避免,其他刻有你名字首字母的首饰也应避免。工作时一定不要戴脚镯。总之,戴首饰的重要原则是:少则美。

    4、细节决定成败。

    (1)可以适当喷洒香水,切忌浓香、粉香,要以清淡味道为主。

    (2)佩戴眼镜要保持镜片通透、干净。

    (3)指甲要修好,保持干净,无异物,勤洗手,不能涂抹艳色指甲油。

    (4)时刻注意牙齿是否有异物,口中无异味。

    二、办公室基本礼仪

    举止仪态礼仪

    一、站立。基本要求:挺拔。

    站立要头部保持端正、面带微笑、双目平视前方,嘴微闭、下巴往内放、挺胸收腹、身正、腿直,两臂自然小锤在身体两侧或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。双手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立时,脚呈小V字形或者丁字形,双膝和脚后跟要靠紧,男子站立时双脚要与肩同宽,身体不可东倒西歪。双臂交叉在身后。站累时,脚可以向后站半步,将中心任意移到任何一脚,另一脚可略放松或移动一下位置,但上体扔保持挺直。

    二、坐姿。基本要求:端正。

    头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。双腿正放或侧放,双脚平落地上。女子坐在椅子上,只可做满椅子的三分之二。

    三、走资。基本要求:愉悦。

    行走时,上体要正直,身体重心略向前倾,头部要端正、颈要梗、双目平视前方、肩部放松、挺胸立腰,腹部略微上提,两臂自然前后摆动,不跑动,与宾客相向而行,不抢道。穿行时,宾客之间在地方狭小的通道、过道、或楼梯间谈话时,不能从中间穿行,应先道一声:“对不起,请让一下。”待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰到了宾客,应主动表示道歉,说声:“对不起”方可离开。3人同行时,中间为上宾。与上级、宾客相遇是,要点头示礼致意。

    四、蹲姿

    正确的蹲姿:以一膝委屈为支撑点,将身体重心移此,另一腿屈膝,脚稍分开,站在东西旁边,不要低头、弯背,将腰慢慢直下拿取物品。

    五、微笑

    微笑不仅是一种仪表,一种职业需求,而且是员工对顾客服务心理的外在体现,同时也是客人对公司服务形象最直观的第一印象,笑意写在脸上,客人挂在心上是一种服务品质。要求:亲切、不做作,嘴角含笑,嘴唇似闭非闭,露到半牙为止,遇到客人三秒内必须微笑,与客人目光相遇应微笑致意,回答客人问题也要面带微笑。

    纽约一家大酒店的人事主管曾经说过:要是一个女孩子经常发出可爱的微笑,那么,他就是小学程度我也乐意聘用,要是一个哲学博士,老是摆个扑克牌的面孔,就是免费来我们酒店当服务员,我也不用。微笑是万能的,同时也要注意:微笑要适宜。

    六、称呼礼仪

    1、一般习惯性称呼。称男性为“先生”,女性为“女士”避免使用“小姐”这个称谓。年龄大点的,可以称为“夫人”。

    2、姓氏职务称呼。如张经理、王书记等。

    七、致意礼仪

    1、点头礼。主要用于在同一场合已多次见面或者仅仅有一面之缘的朋友间。路遇客人,一般可侧身止步让行,并点头微笑致意,这会使客人感觉到良好的服务态度和倍受尊重。

    2、注目礼。自然凝视对方,并随他们的行走而转移。不单独使用,而是与介绍、握手点头、举手等礼节同时使用。

    3、鞠躬礼。取立正姿态,双目注视受礼者,面带微笑,然后使身体上部向前倾斜,视线也随鞠躬自然下垂。鞠躬分为90°、45°、15°。后两种为常用礼节,男士鞠躬时双手放在裤线的稍前方,女士将两只手在身前轻轻搭在一起,面带微笑,动作不要太快,并自然说一些再见、欢迎、谢谢等。

    八、握手礼仪

    1、标准的握手方式是:握手时,两人相距约一步,上身稍前倾,伸出右手,四指并齐,拇指张开,两人的手掌与地面垂直相握,握住手指部分,用力要轻,略为上下摆动二三秒为宜,握手时注视对方,微笑致意,不可目光他顾,一般加适当的问候语“见到您真高兴”、“您好”、“再会”等。

    2、握手顺序:先上级、后下级,先长辈、后晚辈,先主人、后客人,先女士、后男士。

    九、递送物品规范

    1、递送笔给别人,将笔尖朝向自己。

    2、递送名片,应将名片正面朝向对方双手递给对方,不方便双手要采用右手递送。双手接他人赠与的名片。

    十、操作礼仪

    1、不准在室内大声喧哗、聚堆闲聊。

    2、不准动用客人物品。

    3、不讲有损公司形象的语言。

    4、不讲粗言恶语,使用蔑视侮辱性语言。

    5、严禁与客人乱开玩笑、打闹或取外号。

    6、在宾客面前应禁止各种补文明的举动,如:吸烟、吃零食、挖鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打哈气、抓头搔腮。

    7、对容貌体态奇特或者穿着奇异服装的宾客,切忌交头接耳议论或指手画脚,更不许围观,听到宾客的方言土语认为好笑时,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。

    8、不轻易接受宾客赠送的礼物,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。

    十一、上下楼梯的礼仪。

    1、为人带路上下楼梯时,应走在前面。同时做出相应的引导手势。

    2、不应站在楼梯转角处进行深谈,以免妨碍他人通过。

    3、若是男性,与长者、异性一起上楼是,应走在女士前面;如果让女士先请,那么走在后面的男士的实现正好落在女士的臀部上,这回让女士感到不舒服,所以属于失礼行为。下楼梯时,应主动行走在前面以防对方有闪失。

    4、上下楼梯时机要注意楼梯,又要注意与身前、身后之人保持一定距离,以防碰撞。

    5、上下楼梯时,轻落脚,不应快速奔跑。

    十二、电话礼仪 沟通过程中的礼貌最能体现一个人的基本素养。

    1、尽量在电话响三声之内接听。

    通常,应该在电话铃声响过两声之后接听电话,如果电话铃声三响之后仍然无人接听,客户往往会认为这个公司员工的精神状态不佳。

    2、调整状态,注意声音和表情。

    接电话前要调整好状态,如果不方便要让同事代接,避免慌张接起电话,半天进入不了状态,理解不了对方传达的信息这类情况出现。

    接电话的声调最好为上升掉,这样会显得你愉悦、有精神,面部表情要自然微笑,养成礼貌用于随时挂在嘴边的习惯,比如:“早上好”、“下午好”、“晚上好”之类。可以让客户感到轻松和舒适。

    3、接听电话姿势:左手持听筒、右手写字。

    大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。有需要写字的时候一般就将听筒夹在肩膀上,这样,电话很容易夹不住掉下来发出刺耳的声音,也可能会出现漏听、听不准信息的情况,从而给客户带来不适。提倡用左手持听筒,右手写字或操作电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

    4、自报家门、确定来电者身份。

    需要注意的是,在商务礼仪中,不允许接电话时以“喂、喂”或者“你找谁呀”作为“见面礼”特别是不允许一张嘴就毫不客气的查一查对方的户口,一个劲的问人家“你找谁?”“你是谁”“有什么事啊?”之类的。

    如果来电是陌生号码,要说:“您好,这里是XX公司,请问有什么可以为您服务。”通过沟通及时确定来电者身份、意向,并做好记录。如果来电是公司内部人士电话要说:“您好,XX(经理),我是XX。”

    如果对方拨错了电话或者电话串了线,也要保持风度。切勿发脾气耍态度。确认对方拨错了电话,应自报家门,然后再告知对方电话拨错了。如果对方到了谦,要及时说“没关系”,不要教训人家“下次长好眼睛”“瞧仔细些”

    5、听清楚来电目的、复诵来电要点。

    了解清楚来电目的,有利于对该电话采取合适的处理方法。电话的接听者应该弄清楚一下问题:本次来电的目的是什么?是否可以代为转告?是否一定要之命者亲自接听、是一般

    性的电话行销还是电话往来?公司的每个员工都应该积极承担责任,不要因为不是自己的电话就心不在焉。

    在电话接听完毕之前,不要忘记复诵来电要点,防止记录错误或者偏差而带来误会,使整个工作的效率更高。交流时应注意:时间、地点、联系电话、联系人姓名等。

    6、最后道谢。

    最后的道谢也是基本的礼仪。来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。所以挂电话时要有再见等话语,避免莫名其妙的挂电话,挂电话通常情况要等对方先挂,如果两个人都在等对方先挂,通话结束3秒后即可挂电话。如果是座机,要轻放听筒。

    十三、办公室礼仪。

    黄金准则:“五不”与“四要”

    五不:

    1、不对他人品头论足。

    2、不谈论个人薪金。

    3、不干私活。

    4、不(少)接听私人电话。

    5、不打听探究别人隐私。

    四要:

    1、办公室卫生要主动搞。

    2、个人桌面要整洁。

    3、同事见面要问好。

    4、办公室来人要接待。

    与此同时,还要注意以下几点:

    1、上级交代事情,做完后需有回复。

    2、做事情要有跟终,切不可将事情做到一半撒手不管,或遇到事情不闻不问。

    3、敢于承担责任。

    4、有团队合作意识,能够积极配合他人完成工作。

    5、节约意识。注意节水、节电、节约一切可节约资源。

    6、遇到损坏物品,及时向上级保修,切不可漠不关心。

    第五篇:员工礼仪培训讲课稿

    员工礼仪培训讲课稿1、2、3、从着装、仪容、礼貌用语、电话礼仪、行为举止等五方面讲解礼仪要求。30分钟 讲课时,各种要求要进行示范,同时,对容易出现的毛病进行举例。10分钟 讲课后,让员工示范。10分钟

    一、着装要求:

    1、着装整洁、大方,颜色力求稳重。纽扣须扣好,不应有掉扣。不卷裤脚,不挽衣袖(施工、维修、搬运时可除外)。

    2、上班时,按公司要求统一着工衣,佩戴工牌。工牌应端正佩戴在左胸口袋位置。工衣外不得着其它服装,工衣内衣物下摆不得露出。下班时间不得着工衣,佩戴工牌。

    3、上班时不得着短裤、短裙(膝上10cm以上)及无袖、露背、露肩、露胸装。

    4、上班时应穿平跟鞋,女员工不穿松糕鞋。丝袜不应有脱线,上端不要露出裙摆。鞋应保持干净。禁止穿拖鞋、雨鞋或不着袜子上班。特殊岗位因工作需要可穿雨鞋。

    5、上班不准戴吊坠耳环及其它夸张饰物。

    二、仪容:

    1、注意讲究个人卫生。

    2、面部应清洁、无油腻,男员工不留胡须。提倡女员工上班化淡妆,不得浓装艳抹。

    3、头发应修剪、梳理整齐,保持干净,禁止染色、梳奇异发型。男员工不准留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为适度),禁止剃光头,女员工留长发应以发带或发夹固定。

    4、指甲修剪整齐,保持清洁,不得留长指甲,不准涂有色指甲油(化妆柜员工作需要可除外),上班时间不得喷香水。

    5、上班前不吃葱、蒜等异味食物,不喝酒,保证口腔清洁。

    6、进入工作岗位之前应检查并及时整理个人仪表,整理仪容须到卫生间或工作间。

    三、礼貌用语

    1、称呼语:称呼顾客为先生、小姐、女士、夫人、太太、阿姨、您好!如果知道姓氏的,最好称呼其姓氏。

    2、欢迎语:您来了、欢迎光临!

    3、问候语:早上好、下午好!晚上好!晚安

    4、祝贺语:节日愉快!圣诞快乐!新年快乐!生日快乐!

    5、道歉语:对不起、请原谅、抱歉、打扰了。

    6、告别语:再见!欢迎下次光临!

    7、道谢语:谢谢、非常感谢!

    8、应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不客气、没关系。

    9、征询语:我能为您做什么吗?您喜欢……?请您……好吗?请问您需了解……?

    四、电话礼仪:

    1、电话铃响三声之内接听电话。

    2、听电话应先说:“您好,全家乐(或××部门)。”

    3、座位无人时,应主动协助接听电话。

    4、打错的电话同样应礼貌对待。

    5、打电话简洁明了,不要在电话上聊天。

    6、不模仿他人说话的语气、语调,不开过分玩笑。

    7、通话完毕应待对方先挂断电话,方可轻轻挂断。

    五、行为、举止

    1、应保持良好的仪态和精神面貌。

    2、坐姿:坐姿端正,不得翘二郞腿,不得坐、卧、趴在工作台上,不得将腿搭在工作

    台、座椅扶手上。

    3、站姿:站立时应做到站姿端正、挺胸收腹、面带微笑,双手在体前交叉或放在背后;

    站立时脚呈V字型,脚跟分开,双脚与肩同宽。

    4、行:行走轻稳,挺胸收腹,肩要平,身要直;禁止与他人拉手,搂腰搭背,奔跑。

    5、手势:为顾客指引商品或方位时,手臂伸直,手指自然并拢,手掌或手掌侧面向上,指向目标。

    6、举止:举止要端庄得体,迎客时走在前,送客时走在后,客过让路,同行不抢道,禁止在顾客中间穿行。咳嗽、打喷嚏时不要面向他人;打哈欠时应用手遮住嘴巴。



    推荐阅读:
    员工礼仪培训总结
    全县年度总结表彰大会讲话
    人民日报社社长张研农作主旨演讲
    现代人力资源开发新技术-王通讯(共5则)
    河北人事人才网
    中学生
    Top