酒店后厨求职简历范文(优选16篇)

酒店后厨求职简历范文 第一篇

尊敬的领导：

您好！

我也是在厨师的岗位上工作较长的时间了，这段日子里我每天的工作都是照常进行，没有任何的惊喜与不一样的东西出现在我的生活里，我现在累了，实在不想要继续这份工作了，我希望能够得到领导的允许让我离职。

在自己的这段工作期间，我都是有非常努力的做好一切，更是在每天的工作上都努力的做好自己，同时让每一位顾客都能够吃到我保质保量的菜品。纵使自己每天也是有与各位同事有非常良好的相处，大家都像是兄弟姐妹一般和谐共处，但是我还是会觉得这样的生活过于枯燥了，我更想要一种可以让我有自我发挥空间的工作，这样才能够让我在工作中有更棒的成长。

这一次下定离职的决心也是纠结了很久，确实是对于这份工作感到非常的不舍，我很是喜欢自己周围的各个人群，不管是领导还是各位同事都有对我的工作与生活有很大的积极促进作用，这也是让我不断前行与奋斗的重要指标。但是在我再三权衡之后我还是希望自己能够离开，毕竟自己还是需要更大的空间去成长，我不希望把自己仅仅的局限在这样的一个环境中，更是每天干着同样的工作，然后就会对生活丧失兴趣。

我完全没有办法想到自己的成长会变成这般模样，所以现在的我才会对其他的生活抱有更大的期待，我期待着自己接下来的生活会有更多不一样的精彩。我相信在往后的时光中我是可以遇到更加不一样的人，更是能够促成我更加幸福与美好的生活。虽然我不知道自己接下来会遇到怎样的生活，但是我仍旧是相信自己能够在生活中得到最棒的成长。未来的生活是怎样的我很难去想象，但是我认为在有所期待的时候就是应该要更加努力的去拼搏，这样才能真正的让自己得到成长，才能让生活有更加不一样的收获与体验。

虽然我也是非常的舍不得离开现有的这份工作，毕竟每一个人都是我最棒的朋友与老师，我相信在以后还是能够促成我非常美好的生活，但是对于更加精彩的未来的期待还是让我决心从这样的工作环境中抽离，我期待着未来不一样的生活。

在我离开之后，我仍旧相信每一位同事都能够在自己的岗位上坚守，更是可以将自己的工作都完成好，也让整个酒店都有更好的发展。而我也会去为自己的梦想与未来去努力，去尽可能的做好自己的每一份工作，同时让生活都变得更加的美好与幸福。

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年x月x日

酒店后厨求职简历范文 第二篇

家里又没有人，我一个人坐在窗口，看着这下面这一切，思绪不知飘到了哪里。

““叮叮叮”我回过神来，谁在敲门，站起已经发麻的腿，我只好慢慢的走过去开门，好眼熟，这位叔叔。。。“啊，你就是吴局的女儿吧！我是来找你爸爸的，你爸呢？”说着还不时的把头伸进我家门，我看着着光秃秃的圆头，满头的汗，一张笑嘻嘻的快要冒出油的肉脸，我不经想吐，想起来了，“你是张叔叔吧，我爸他不在家哎，您这是？”我看着他手上拿着的礼盒和一包用红纸包好的，厚厚的。。。““啊！哦，呵呵，你爸不在家啊，那我晚些再来，小楠啊，你爸回来跟他说一下啊，那，那叔叔走了啊！”。他把红纸放回了衣服的内口袋，走时还总是回头看一眼，像是不放心什么？看着他那样，我猜到了什么。。。

晚上，爸爸回来了，我跟爸说，哎，又有要来吃闭门羹的了，这不，我话刚刚说我，那位叔叔又来了，“呵呵你，吴局啊，准备吃晚饭呢！那什么。。这。。这”，他又将那厚厚的红纸拿来出来，“一点小意思，还有这吃的给孩子买的，这。这是给嫂子用的。。。”爸爸做在沙发上，看着那位肉肉的叔叔殷勤的说着，我看气氛不对，“那什么，叔叔，你坐吧！”，他看来我爸一眼，坐下了，“老张啊，你这是干什么呢？”那叔叔一听，猛的站了起来，坐在我爸身边，伏耳说：这不是马上要选副局长了吗？你看。。。。只见我爸脸拉下了，额，叔叔啊，你说了些什么啊！

老爸咳了一声，他立马不说了，“老张啊，这钱你还是那回去吧，该是你的还是你的啊”爸爸看了一直站在不远处的的妈，老妈急忙说，“我们开饭了，老张你就在这吃吧！”，此时，他的脸早已一红一白的了，“呵呵，嫂子，你太客气了，你们，既然你们要吃饭了，我，我就不打扰了，啊，走了啊，吴局”。他尴尬的看向我爸，我爸没有挽留，点了下头，走了。。。。。

酒店后厨求职简历范文 第三篇

姓名：___ 性别：_

国籍： 中国

目前所在地： 广州 民族： 汉族

户口所在地： 四川 身材： 167 cm67 kg

婚姻状况： 已婚 年龄： 40 岁

培训认证： 诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型： 普通求职

应聘职位： 餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师

工作年限： 16 职称： 无职称

求职类型： 全职 可到职- 随时

月薪要求： __00--__00 希望工作地区： 广州

个人工作经历： 公司名称： __酒楼起止年月：20__-06 ～ 20__-08

公司性质： 所属行业：

担任职务： 后厨主厨

工作描述：

离职原因： 拆迁

公司名称： __饭店起止年月：19__-06 ～ 20__-05

公司性质： 所属行业：

担任职务： 后厨厨师长

工作描述：

离职原因： 另谋发展

公司名称： __酒楼起止年月：19__-10 ～ 19__-03

公司性质： 所属行业：

担任职务： 后厨厨师

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校： __烹饪专科学校

最高学历： 大专 毕业- 19__-07-01

所学专业一： 烹调面点 所学专业二：

受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号

19__-09 19__-07 四川烹饪专科学校 烹调面点 一级厨师证

语言能力

外语： 英语一般

国语水平： 一般 粤语水平： 一般

工作能力及其他专长

计算机水平：一般

主要工作职责及业绩描述：

把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。

自我评价：

从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。

月薪要求：__00-__00元都可以考虑!!

酒店后厨求职简历范文 第四篇

个人信息

yjbys

国籍：中国

目前所在地： 广州 民族：汉族

户口所在地： 重庆 身高：170 cm

婚姻状况： 已婚 年龄：29 岁

体重： 72KG 培训认证：高级中式烹调师

求职意向

人才类型： 普通求职

应聘职位： 厨师

工作年限： 9年 职称： 炒锅

求职类型： 全职 到岗时间： 随时

月薪要求： 3000--4500 希望工作地区： 广州 深圳 珠海

个人工作经历：

公司名称： 深圳长安大酒店

起止年月：-12 ～ -04

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州桃园酒家

起止年月：-12 ～ 20_-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 珠海美林大酒店

起止年月：-12 ～ 20_-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州富力君悦酒店

起止年月：-01 ～ 20_-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州香格里拉大酒店

起止年月： -01 ～ -12

担任职务： 厨工

工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。

离职原因：

教育背景

毕业院校： 重庆开县第三中学

最高学历： 高中 毕业年月：-07-01

受教育培训经历：

起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书

1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业

语言能力

外语：英语 一般

国语水平： 良好 粤语水平： 良好

工作能力及其他专长

专长：川菜、粤菜、湘菜。

厨房成本核算，管理厨房。

详细个人介绍

从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过

酒店后厨求职简历范文 第五篇

姓 名：杜__ 性别：男

婚姻状况：已婚 民族：汉

户 籍：福建 年龄：36

现所在地：厦门 身高：171cm

电子邮箱：

求职意向

希望岗位：厨师/面点师

工作年限： 职称：无职称

期望月薪：面议

求职类型：全职

到岗时间：随时

工作经历

20__年6月至20__年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修

20__年4月于__鞋行做销售工作

教育背景

毕业院校：__大学

最高学历：中专

毕业日期：20__-07

专 业 ：厨师

教育经历

20__年9月至20__年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

20__年8月至20__年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业

语言能力

英语水平：一般

国语水平：流利

粤语水平：良好

技能水平

熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

个人自传

1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;

2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;

4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

5、认真细致，能吃苦耐劳。

酒店后厨求职简历范文 第六篇

>一、岗位名称：

上什厨师

>二、直接上司：

上什主管

>三、岗位提要：

1、负责宴会。零点上什菜品的准备和出品工作。

>四、具体职责：

1、在主管的监督下负责对原料及酱料的准备及制作工作。

2、负责对鲜活海鲜原料的宰杀及蒸制工作。

3、熟悉各类海鲜的加工工艺及蒸制时间。

4、负责开餐前器皿及花卉的准备。

5、做好开餐前原料的收尾工作。妥善保管各类原料。

6、定期整理冰箱。冰柜

7、随时保持个人卫生及包干区卫生。

8、维泽对各类用具。设备清洗。保养工作。发现问题。及时报请准备。

9、完成主管布置的各项工作。

酒店后厨求职简历范文 第七篇

>一、岗位名称：

中餐切配厨师

>二、岗位级别：

>三、直接上级：

中餐切配领班

>四、管理对象：

>五、岗位提要：

负责中餐菜肴的切配和干货原料的涨发工作，保证上及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品。

>六、具体职责：

1、了解客情，熟悉菜单，明确当日工作任务。

2、负责领取并涨发干货原料，努力提高涨发质量和涨发率，保证有一定的库存周转原料。

3、负责及时领取各种原料，备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜，做好开餐前准备工作。

4、按规格切制菜肴料头，备齐主配料，并准确的进行配份工作，保证出品的速度并有效的控制成本。

5、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的菜肴原料送至炉灶。

6、做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。

7、定期检查，整理冰箱，冷库，保持原料存放整齐和质量完好。

8、随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。

9、正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。

10、完成领班交办的其它工作。

>七、任职条件：

1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。

2、熟悉烹饪工艺学知识。

3、具有娴熟的刀工技术。

4、具有2年以上切配工作经历，已达三级中餐烹饪厨师水平。

5、身体健康，精力充沛。

酒店后厨求职简历范文 第八篇

尊敬的各位领导:

您好！

首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。

我叫钱小海，今年21岁，是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。

我有较强的社会实践经验。入校以来，我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践，丰富了自身的阅历，提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年xx月，曾在世博餐厅工作学习过，得到了领导的赞赏，这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我，会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力锻炼。 我恳请贵酒店给我一个机会，让我成为你们的一员，我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩，并非常乐意与未来的同事合作，虚心接受前辈对我的指导。

最后感谢您的检阅，祝贵酒店业绩颇升，祝您事业蒸蒸日上。

敬礼！

求职者:

20xx年x月x日

酒店后厨求职简历范文 第九篇

尊敬的领导：

您好！

首先感谢您在百忙之中阅读我的求职信。

我叫XX，今年21岁，是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。

我有较强的社会实践经验。入校以来，我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践，丰富了自身的阅历，提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐厅工作学习过，得到了领导的赞赏，这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我，会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。我恳请贵酒店给我一个机会，让我成为你们的一员，我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩，并非常乐意与未来的同事合作，虚心接受前辈对我的指导。

最后感谢您的检阅，祝贵酒店业绩颇升，祝您事业蒸蒸日上。

敬礼！

XXX

XXXX年XX月XX日

酒店后厨求职简历范文 第十篇

星期天又到了。我起了床，一看窗外，又是一个阳光灿烂的星期天。我把作业做完了，闲着没事就在家里吹泡泡玩。

我拿了一瓶泡泡来吹，我先用泡管吸了吸里面的水。我一吹，成群结队大小不一的泡泡飞向了蓝蓝的天空，在阳光的照耀下，泡泡映照出各种不同的色彩，有蓝色的、红色的、黄色的、绿色的……真像一串彩色的珍珠。

我跳跃着，奔跑着，追逐东躲西藏的泡泡，泡泡在跟我捉迷藏。我眼看要捉住泡泡了，它又跑了，我追到了泡泡，用手轻轻地拍着泡泡，泡泡飞了，直飞到了蓝蓝的天空，又给天空添了一抹亮丽，还有些泡泡飞到了四周，四周有很多花草树木，飞到花上，像一颗水晶珠，很美丽。

有些泡泡也很调皮，转身一摇就绽开了，像在天空开放的礼花。

我又吹了很多泡泡。泡泡爆炸了，绽得一脸都是水。这时，我很生气，气得脸红通通的，就呜呜地哭了起来。还在满天飞舞的泡泡向着我眨了眨它那明亮的眼睛，好像在对我说：“你可不要像我一吹就破哟?”我听了泡泡的话，又笑了起来，脸也不红了。又开始吹那没有吹完的泡泡。我又吹了很多泡泡，泡泡在蓝色的天空中飞舞着，跳跃着，真好看呀。

跳啊，追啊，跑啊，吹啊……

好一个快乐的星期天，这一天我不但过得很愉快，还明白了不要做一个“一吹就破的泡泡”，要做一个坚强的孩子。

酒店后厨求职简历范文 第十一篇

姓 名：

年 龄： 1988年1月12日 工作经验： 一年以内

身 高： 175 cm 婚姻状况： 未婚

体 重： 55kg 现居城市： 广州

户 籍： 广州 性 别： 男

民 族： 汉族 政治面貌： 团员

个人简历照片

工作经历

北京眉洲动坡酒楼(民营企业) 工作职位：学徒离职原因：生病 工作描述： 我对工作非常积极认真，学习快， 刚去的第一天上午我对里面的东西还不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

求职意向

月薪要求：面议期望职位：厨师

希望工作地区：深圳 东莞 惠州希望就职行业：厨师

职业状态：随时

工作能力及专长

我在个人的 性格内项有点偏外项，喜欢运动，在学校学习期间学习成绩一直很好。，参加过学校的刀工比赛，毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢在行，所以我对工作非常积极，勤学，吃得在行的苦，因为现在我 的技能还不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的学习。

酒店后厨求职简历范文 第十二篇

尊敬的领导：

您好！

首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的自荐材料。

我是XX学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子，艰苦的条件磨练出我顽强拼搏，不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡，但是我不甘平庸，未来的道路上充满了机遇与挑战，我正激越豪情，满怀斗志准备迎接。我坚定地认为：天生我材比有用，付出总会有汇报！

回首过去几年的大学生活，求学之路坎坷不平，严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重，踏实认真地学习了烹饪烹调知识，以及食物雕刻和其它专业知识。

为了能找到一份适合本专业的工作，我还参加了一些认证考试，如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才，更好的为贵公司创造效益，在学好书本的同时，积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣，相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力，实现自己最大的价值。

敬礼！

求职者：XXX

酒店后厨求职简历范文 第十三篇

简历编号： 更新日期： 无照片

姓名：DD先生国籍：中国

目前所在地：广州民族：汉族

户口所在地：广州身材：168 cm69 kg

婚姻状况：已婚年龄：33 岁

培训认证： 诚信徽章：

及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：西点师：点心、厨师、

工作年限：16职称：无职称

求职类型：全职可到职日期：随时

月薪要求：1500--20_希望工作地区：广州

个人工作经历：

公司名称：广州市华海大酒店起止年月：20__-01～20__-12

公司性质：所属行业：

担任职务：

毕业院校：从化中学

最高学历：高中毕业日期：1993-07-01

所学专业一：点心所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

1995-031995-06广州市东山区变业训练中心点心

语言能力

外语：较差

国语水平：一般粤语水平：一般

工作能力及其他专长

本人擅长中西点心，如蛋糕、餐饱、酥类、糕类、中点饱等等。

详细个人自传

个人联系方式

通讯地址：广州市越用区共和五巷22号

酒店后厨求职简历范文 第十四篇

尊敬的经理：

您好！谢谢您能抽空阅读我的求职信，谢谢！

我是XX学院食品系。我渴望能在贵酒店找到一份合适的工作，为贵酒店贡献一份力量。恳请您给我加入贵酒店的机会。我有信心、有能力成为一名出色的员工。自从考上大学以后我自信、自立、自强，不但努力学习专业知识，而且主动参与各种社会实践，经过大学三年的学习和社会锻炼，我具备了以下几个方面的能力：

一、扎实的专业基础知识和先进的思想观念。二、丰富的社会实践和突出的工作能力。三、强烈的品牌理念和合作的团队精神。

诚实正直、勤劳务实是我的原则，为了能够找到一份适合本专业的工作，我还参加了一些认证考试，如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才，更好的为贵公司创造效益，在学好书本的同时，积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣，相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力，实现自己最大的价值。

最后，感谢经理抽时间阅读了我的求职信，希望有机会到贵酒店工作，为贵酒店的客户服务，为酒店的食品水准的提供而努力。

敬礼！

求职人：XXX

20xx年X月XX日

酒店后厨求职简历范文 第十五篇

酒店厨师个人简历模板

姓名：范厨师 国籍：中国

目前所在地： 广州 民族：汉族

户口所在地： 重庆 身高：170 cm

婚姻状况： 已婚 年龄：29 岁

体重： 72KG 培训认证：高级中式烹调师

求职意向

人才类型： 普通求职

应聘职位： 厨师

工作年限： 9年 职称： 炒锅

求职类型： 全职 到岗时间： 随时

月薪要求： 3000--4500 希望工作地区： 广州 深圳 珠海

个人工作经历：

公司名称： 深圳长安大酒店

起止年月：-12 ～ -04

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州桃园酒家

起止年月：-12 ～ 20_-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 珠海美林大酒店

起止年月：-12 ～ 20_-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州富力君悦酒店

起止年月：-01 ～ 20_-11

担任职务： 炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称： 广州香格里拉大酒店

起止年月： -01 ～ -12

担任职务： 厨工

工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。

离职原因：

教育背景

毕业院校： 重庆开县第三中学

最高学历： 高中 毕业年月：-07-01

受教育培训经历：

起始年月 终止年月 学校（机构） 专业 获得证书

1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业

语言能力

外语：英语 一般

国语水平： 良好 粤语水平： 良好

工作能力及其他专长

专长：川菜、粤菜、湘菜。

厨房成本核算，管理厨房。

详细个人介绍

从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过

酒店后厨求职简历范文 第十六篇

紧张的实习马上结束了，在“x店”实习的这段时间，我学到了很多的东西，包括专业知识和为人处事。房地产是一个很有争议的行业，因为这一行的利润很高，特别是在青岛，真的可以说是寸土寸金，在市中心，一般95年以后的二手房都在一万/平方以上。

即使是很老的房子，也要卖到七八千一个平方。青岛的房价在中国所有的城市中都是偏高的，但是即使政府进行宏观调控，还是无法控制青岛的房价一路飚升。青岛的土地资源是有限的，而青岛的人口却在不断的增长，越来越多的外来人口涌进青岛，房屋的租赁和买卖也非常的热火。

在我实习期间，我主要从事的是房屋租赁这一方面。现在青岛有很多都是外来人员，而外来人员在青岛工作都需要有住所，而外来人员因为对青岛地形不熟，所以一般都会找中介公司帮忙，因此房屋租赁确实也是一种商机。

一般大的中介公司都是以一个月房租的50%作为中介费，房东方加客户房，一个单子的中介费就是一个月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上，普通的两室一厅也要1500左右，更不说那些高档的住宅，像很多单身公寓都在以上，酒店式公寓更是达到了4500/月。盛世管家最高的一单租赁收了将近四万的佣金，这其中的利润是净利润。

在做租赁的过程中，我发现熟悉商圈真的很重要，只有对各地的商圈了解了，对市场行情了解了，才能给客户正确的推荐，这样才能增加成功的可能性。

而且做租赁的话要求在房东跟客户之间寻找平衡点，很多时候，明明约好了看房时间，可到了那个时间不是房东不来就是客户不来，我们这个平衡点是两头难做，这也是我们在工作中需要注意与改善的，同时从事这个行业还需要很好的沟通协调能力，在很多时候，和房东客户之间以一种比较友好的姿态去相处，做业务会简单的多，其实没有必要把客户的界限划分的太过清楚，把客户当做朋友，同时要让客户也把你当做朋友，这就是一种很强的交际能力，也是自我人格魅力的一钟体现。

同时团队合作精神也很重要，我说的团队合作，不仅仅是自己公司内部的合作，而且包括与其他中介公司之间的合作，有很多大的公司内部房源很多，而我们有的时候往往是有客户没房源，因此与其他中介公司进行合作，我们同样也可以达到互惠互利。

总而言之，在实习的这段期间，我学到了很多在学校没有学到的东西，接触了很多新的人和事，并且从中领悟到了一些做人的道理。也提高了自己的综合素质和管理水平，并且对一个新的行业有了初步的认识，提高了自己的沟通能力和谈判技巧，感谢“青岛21世纪不动产至庆加盟店”给了我一个展现自我能力的舞台。